|
|
|
|
|
|
KUE TAKIK BERUK (Khas Muara Bungo) Tanggal 01 Jan 2018 oleh Adesaputra . |
Mau jajanan unik khas Bungo. Adalagi nih, makanan yang lezat dan menggugah selera. Pernah dengar Takik Beruk? Pasti banyak berpikiran itu makanan apa ya.
Takik Beruk adalah makanan khas yang berasal dari Dusun Sungai Arang, Kecamatan Bungo Dani,Kabupaten Muara Bungo Privinsi Jambi.
Umumnya takik beruk atau cangkir beruk, atau cangkir monyet berbahan dasar ketan yang dipadu dengan santan dan garam. Lalu dibungkus dengan tanaman kantung semar, untuk rasa orisinilnya.
Untuk varian rasa bisa berupa tepung yang dicampur pandan atau selai srikaya. Ada juga yang dibuat dari ubi dan gula merah. Sementara bungkusnya tetap dari tanaman kantung semar.
Tanaman kantung semar didapat di payau atau rawa-rawa sekitar sungai atau di Sungai Arang. Makanan khas Bungo ini disajikan saat-saat tertentu. Biasanya dibuat untuk memperingati Isra' Mi'raj , Maulid Nabi, ataupun untuk hidangan di hari raya ataupun acara pernikahan.
"Kami dari kelompok penerima manfaat PKH (Program Keluarga Harapan) mencoba menghidupkan kembali budaya orisinil khas Bungo untuk dijadikan oleh-oleh khas Bungo. Kita mencoba bersinergi antara masyarakt dan binaan PKH," kata Ilham Akbar, Pendamping PKH Bungodani, Minggu (19/3/2017).
Kata Ilham, Takik Beruk akan dihadirkan perdana dan diperkenalkan khalayak ramai pada 28 Maret saat seminar bisnis kuliner di BLK Muara Bungo.
"Besar harapan kami, agar makanan khas bungo ini juga bisa masuk dalam acara car free day Bungo dipadukan dengan minuman jahe dan gula merah," ungkapnya.
Jadi, kata dia, sehabis olahraga harus dicoba minum jahe hangat dan makananannya Takikhl Beruk ditambah Bubur Talam.
"Ini merupakan mimpi ke depannya yang akan dibuat menjadi nyata. Dengan kerja sama semua pihak tentunya. Saya hanya berusaha untuk mengembangkan ekonomi kreatif berbasis kearifan lokal, dan anda juga bisa memesannya di Ilham Akbar Pendamping PKH Bungo Dani 0821 7522 8968," katanya. (IMC02)
Reporter: Ari Widodo
Sumber : https://imcnews.id/read/hmmm-ayo-coba-kue-unik-ini-ada-takik-beruk-kue-khas-bungo
|
Motif Batik Aka...
Oleh
Kyas1
| 05 Oct 2026.
Deskripsi Motif Batik Akar Kekait adalah salah satu motif batik khas daerah dari Kabupaten Merangin, Provinsi Jambi. Motif ini berperan penting seba... |
|
|
Menthiet
Oleh
Kyas1
| 05 Oct 2026.
Deskripsi Menthiet adalah salah satu kesenian tari rakyat tradisional yang berasal dari daerah Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Kesenian ini memiliki... |
|
|
Kampung Adat Ku...
Oleh
Kyas1
| 05 Oct 2026.
Deskripsi Kampung Adat Kuta adalah sebuah kampung yang terletak di lembah di Kabupaten Ciamis, dikelilingi oleh bukit-tebing curam hingga sekitar 75... |
|
|
Ngrowhod
Oleh
Kyas1
| 05 Oct 2026.
Deskripsi Setiap bangsa memiliki budaya yang berbeda-beda. Manusia dan budaya merupakan dua hal yang saling berkaitan. Budaya merupakan hasil pemiki... |
|
|
Endhog-endhogan
Oleh
Kyas1
| 05 Oct 2026.
Deskripsi Endhog-endhogan adalah perayaan Maulid Nabi Muhammad S.A.W yang meriah di Banyuwangi, khususnya di Desa Kalirejo. Tradisi ini melibatkan a... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
