×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Papua Barat

Sirih Pinang Sorong

Tanggal 22 Jan 2018 oleh Megaarsitath .

Sirih Pinang merupakan salah satu yang khas dari papua.Cara memakan pinang: Mahkota pinang dikupas dengan tangan, kulit dikupas dengan gigi. Ini bisa menguatkan gigi. Usai dikupas, kunyah biji pinang hingga hancur dan halus.Pertama akan sangat mengejutkan. Ada rasa pahit dan sepat luar biasa yang menyeruak di mulut. Ini memicu air liur berproduksi terus-menerus dalam jumlah banyak, bercampur dengan sari pinang.

Langkah selanjutnya adalah mencocolkan batang sirih ke kapur, untuk kemudian digigit dan dikunyah bersama pinang. Jangan sampai kapur menyentuh lidah, karena bisa membuat lidah terbakar. Kunyah,terus hingga warna pinang memerah.

Sumber : https://dindawindy.wordpress.com/2015/06/12/tentang-kota-sorong-budaya-papua-makanan-khas-papua-dan-ciri-khas-papua/

DISKUSI


TERBARU


PELARIAN MAJAPA...

Oleh Kangnurofficial | 15 Jun 2026.
Sejarah

GELOMBANG EKSODUS I. Pelarian Di Pacitan Ketika panji-panji emas Majapahit tercabik oleh perang perebutan warisan dinasti, sejarah arus utama seo...

SENJAKALA MAJAP...

Oleh Kangnurofficial | 15 Jun 2026.
Sejarah

Sejarah Senjakala Majapahit-Daha II. Patih Udara/Mahodara Berkuasa (1498 M) A. Krisis Demi mempertahankan kekuasaan di tengah impitan ekonomi d...

SENJAKALA MAJAP...

Oleh Kangnurofficial | 15 Jun 2026.
Sejarah

SENJAKALA MAJAPAHIT I (1478 M) > Senjakala Majapahit bukanlah sebuah cerita tentang kelanjutan kemaharajaan yang tenang di bawah asuhan para re...

HUTING-HUTING

Oleh Hokker | 08 Jun 2026.
Brankas Tradisional Para Raja Batak

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimp...

SALE-SALEAN

Oleh Hokker | 08 Jun 2026.
Alat Masak

Di rumah adat Batak tradisional, terdapat sebuah bagian penting yang disebut Sale-salean. Sale-salean merupakan rak atau ukiran berbentuk segi empa...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...