|
|
|
|
|
|
Kupang Lontong Tanggal 02 Aug 2026 oleh Kyas1 . |
Lontong Kupang adalah makanan khas Sidoarjo yang bahan dasarnya didominasi binatang kupang. Meskipun namanya "Kupang", makanan ini tidak memiliki kaitan dengan kota Kupang di Nusa Tenggara Timur. Kupang berbentuk mirip kerang namun ukurannya sangat kecil (2-5 mm) dan berwarna pucat. Makanan ini disukai banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa. Untuk menetralkan kemungkinan mual atau pusing setelah menyantapnya, disarankan memesan Es Degan Ijo. Lontong Kupang juga akan terasa lebih nikmat bila dipadukan dengan sate kerang.
Penyajian lontong kupang terbilang sederhana. Tiap porsi terdiri dari tumpukan lontong yang ditimbuni setumpuk kupang, dan ditemani sebuah lento. Campuran ini disiram dengan kuah kupang. Sebelum disiram kuah, bumbu berupa campuran gorengan bawang putih yang diiris tipis-tipis, cabai, dan petis digerus dengan sendok di atas piring, kemudian diencerkan dengan sedikit kuah kupang.
Lontong Kupang merupakan makanan khas asli Sidoarjo. Kupang yang digunakan dijaring oleh nelayan di pesisir pantai Sidoarjo.
Sumber: http://www.wisatasidoarjo.com/kupang-lontong-sidoarjo
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Rumah Pdri
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Rumah PDRI adalah sebuah bangunan sederhana yang terletak di Bukittinggi, Sumatera Barat, namun memiliki makna sejarah yang sangat penting... |
|
|
Opor Panggang J...
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Opor Panggang Jepara adalah hidangan opor yang proses memasaknya dilakukan dengan cara dipanggang. Sumber: http://perbedaanjeparadenganku... |
|
|
Opor Bakar Kudu...
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Opor Bakar Kudus, atau Opor Sunggingan, adalah hidangan opor yang dimasak dengan cara dibakar. Proses pembakaran ini dilakukan hingga terd... |
|
|
Situs Batu Basu...
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Situs Batu Basurek adalah puluhan situs yang diduga sebagai peninggalan zaman batu, terletak di kawasan perbukitan sekitar kaki Gunung Sin... |
|
|
Rumah Gadang Ga...
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Rumah Gadang Gajah Maharam adalah salah satu cagar budaya di Kota Solok, Sumatera Barat. Rumah ini dulunya digunakan sebagai tempat untuk... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
