|
|
|
|
|
|
Bru We - Papua Barat - Papua Barat Tanggal 23 Feb 2018 oleh adhaagary . |
Bru We adalah makanan tradisional orang Abun, dengan bahan dasar sagu dan pisang.
Cara Pembuatan:
Siapkan sagu dan pisang. Pisang yang digunakan adalah pisang masak. Kuliti pisang dan hancurkan hingga halus kemudian pulung menjadi bulat-bulat kecil. Siapkan bambu berukuran sedang dengan panjang sekitar satu meter. Sementara itu, siapkan perapian di tungku. Setelah semua bahan siap, masukkan sagu ke dalam bambu dan padatkan dengan cara memukul batang bambu. Masukkan pisang dan selingi lagi dengan sagu, lakukan berulang hingga bambu penuh. Tutup lubang bambu dengan daun pisang. Letakkan bambu diatas perapian, hingga benar-benar masak, sekitar 30 menit hingga satu jam Bru We, selain dikonsumsi untuk penganan sehari-hari juga dihidangkan pada saat pesta adat, sebagai hidangan utama. Fungsi sosial dari makanan tradisional ini adalah untuk mempererat rasa solidaritas, selain itu merupakan bagian dari pengetahuan tradisional dalam memanfaatkan alam sebagai sumber daya untuk memenuhi kebutuhan hidup.
Sumber : https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=3200
|
Brahmana Keling
Oleh
Kyas1
| 03 Oct 2026.
Deskripsi Cerita rakyat Brahmana Keling adalah salah satu cerita yang berasal dari Bali dan sering dipentaskan dalam upacara keagamaan. Cerita ini d... |
|
|
Cerita Pedanda...
Oleh
Kyas1
| 03 Oct 2026.
Deskripsi Pedanda Baka adalah dongeng (satua) dari Bali yang dikenal masyarakat dan memiliki nilai-nilai pendidikan yang dapat dimanfaatkan untuk me... |
|
|
Tari Sanghyang...
Oleh
Kyas1
| 03 Oct 2026.
Deskripsi Tari Sanghyang merupakan salah satu seni tari sakral di Bali yang memiliki fungsi untuk menolak bala (malapetaka). Tari ini biasanya disaj... |
|
|
Pasantian
Oleh
Kyas1
| 03 Oct 2026.
Deskripsi Pasantian merupakan kesenian tradisional Bali yang melibatkan olah vokal atau tarik suara. Kesenian ini termasuk dalam kategori musik trad... |
|
|
Gebug Ende
Oleh
Kyas1
| 03 Oct 2026.
Deskripsi Gebug Ende adalah kesenian tradisi yang diwariskan secara turun temurun, berasal dari Desa Seraya, Karangasem. Nama "Gebug Ende" s... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
