Sate adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita karena sate memang merupakan makanan khas dari Indonesia. Di Indonesia sendiri, sangat banyak daerah-daerah yang memiliki sate khasnya sendiri, seperti Madura, Padang, Ponorogo, dan yang paling menarik adalah Blora.

     Sate Blora sendiri berasal dari Kaabupaten Blora di Jawa Tengah yang letaknya berada di sebelah selatan Kabupaten Rembang, sebelah timur Kabupaten Purwodadi, dan sebelah utara Kabupaten Ngawi. Dan Kabupaten Blora ini merupakan perbatasan antara Jawa Tengah dan Jawa Timur.

       Apabila anda ke Kabupaten Blora, hal wajib yang harus anda rasakan adalah makan sate blora. Karena sate blora ini memiliki beberapa keunikan dibanding sate lainnya, yaitu:

1. Bumbu kacang yang cair.

       Yang membedakan sate blora dengan sate yang lain adalah bumbu kacangnya. Bumbu kacang yang disajikan untuk sate blora ini sangat halus. Berbeda dengan sate lainnya yang lebih kental, bumbu kacang ini cair dan membuat sensasi makan sate menjadi lebih enak karena kelembutan dari bumbu kacang ini sendiri.

2. Tak perlu memesan banyak sate yang diinginkan.

      Hal lain yang unik pada penyajian sate blora ini adalah penyajiannya yang langsung dibuatkan satu piring penuh sate oleh penjualnya. Lalu bagaimana cara penghitungan pembayarannya? Tenang saja. Uang yang kalian keluarkan itu sesuai kok dengan yang kalian makan. Jadi, setelah makan sate, tusuknya jangan dibuang karena itulah yang digunakan untuk menghitung berapa banyak sate yang kalian makan.

3. Nasi yang diberi kuah opor.

      Selain bumbu kacang dan cara penyajiannya yang unik, penyajian nasinya juga unik, lho! Nasi yang disajikan akan diberi kuah opor kuning. Hmm... pasti sedapkan bila dimakan bersama dengan satenya.

       Nah, gimana? Menarik bukan? Kabupaten Blora sendiri sangat jarang orang yang tahu sekarang ini. Maka dari itu, bila kita tak ingin kehilangan makanan khas ini, kita tidak boleh melupakannya. Oleh karena itu, sekali-sekali berjalan-jalanlah dan berkunjung ke tempat-tempat yang memiliki budaya khas di sana. Dan mari kita lestarikan budaya Indonesia.

#OSKMITB2018