|
|
|
|
|
|
Mosowa - Papua - Papua Tanggal 23 Feb 2018 oleh adhaagary . |
Bahan yang digunakan :
a. Tepung Sagu
b. Air
c. Daging babi/ikan/penyu/siput
Cara Pengolahan :
Tepung sagu yang sudah disiapkan dicampur dengan air hingga mencair lalu diendapkan setelah itu diremas-remas kembali hingga merata kemudian disirami dengan air panas hasil rebusan daging babi/ikan/penyu/siput sambil diaduk hingga mengental yang disebut papeda.
Waktu Penyajian :
Makanan ini biasanya disajikan khusus kepada tamu-tamu terhormat seperti kepala-kepala suku dalam acara adat.
Yang mengelola :
Pada umumnya adalah siapa saja bisa mengelolanya baik kaum pria atau kaum wanita tetapi yang sudah diberi mandate atau tugas khusus agar makanan ini di hasilkan secara sempurna.
Sumber : https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=1010
|
Tradisi MAKA
Oleh
Aji_permana
| 28 Jun 2025.
MAKA merupakan salah satu tradisi sakral dalam budaya Bima. Tradisi ini berupa ikrar kesetiaan kepada raja/sultan atau pemimpin, sebagai wujud bahwa... |
|
|
Wisma Muhammadi...
Oleh
Bernadetta Alice Caroline
| 07 Jun 2025.
Wisma Muhammadiyah Ngloji adalah sebuah bangunan milik organisasi Muhammadiyah yang terletak di Desa Sendangagung, Kecamatan Minggir, Kabupaten Slema... |
|
|
SMP Negeri 1 Be...
Oleh
Bernadetta Alice Caroline
| 07 Jun 2025.
SMP Negeri 1 Berbah terletak di Tanjung Tirto, Kelurahan Kalitirto, Kecamatan Berbah, Sleman. Gedung ini awalnya merupakan rumah dinas Administratuur... |
|
|
Pabrik Gula Ran...
Oleh
Bernadetta Alice Caroline
| 07 Jun 2025.
Pabrik Gula Randugunting menyisakan jejak kejayaan berupa klinik kesehatan. Eks klinik Pabrik Gula Randugunting ini bahkan telah ditetapkan sebagai c... |
|
|
Kompleks Panti...
Oleh
Bernadetta Alice Caroline
| 07 Jun 2025.
Kompleks Panti Asih Pakem yang terletak di Padukuhan Panggeran, Desa Hargobinangun, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, merupakan kompleks bangunan be... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
