|
|
|
|
|
|
Nyaeut Tanggal 24 Dec 2018 oleh Aze . |
Tradisi nyaeut. Dalam Bahasa Sunda berasal dari kata nyandeutkeun, yang berarti mendekatkan atau merekatkan. Tradisi ini merupakan kebiasaan minum teh hijau khas Garut, teh kejek, yang masih dalam Bahasa Sunda artinya diinjak.
Pada prosesnya, daun teh diolah manual, diinjak-injak. Tujuannya menyempurnaan pengeluaran getah sehingga hasil fermentasinya bagus. Nyaneut biasanya digelar sebelum berangkat ke huma (ladang) dan usai kerja. Ada aspek sosial pada tradisi ini. Nyaeut menjunjung tinggi adat istiadat Sunda, silih asah, silih asih, silih asuh atau saling tenggang rasa
nyaneut tidak hanya bicara soal kenikmatan teh, tetapi juga sarana silaturahim. Mengenai sejarah teh kejek sendiri, belum ada kepastian data. Namun, diperkirakan pembuatannya muncul seiring berjalanya usaha perkebunan teh Waspada di Cigedug dan Cikajang sekitar 1900-an.
Perkebunan teh Waspada dirintis oleh Karel Frederik Holle, seorang kebangsaan Belanda yang tertarik mengembangkan potensi perkebunan. Saat menginjakkan kaki di Garut, Holle tertarik pada kebudayaan Sunda, dan mulai membuat literasi untuk membangkitkan kembali Bahasa Sunda sebagai bahasa yang melambangkan kebudayaan.
Holle merekrut warga sekitar untuk diajarkan menulis. Dia juga menunjukkan tata cara bertani yang benar dan mengajarkan proses budidaya dan mengolah teh siap seduh. Holle begitu dekat dengan masyarakat sekitar, sehingga dirinya dikenal dengan julukan Tuan Hola.
Namun, perkembangan komoditas teh tidak bertahan lama. Minimnya harga jual berdampak pada menurunya kemampuan mempertahankan kualitas dan usaha.
sumber: http://www.mongabay.co.id/2017/11/09/mereka-yang-setia-mempertahankan-kearifan-lokalnya/
|
Cungkring Bogor
Oleh
Kyas1
| 09 Sep 2026.
Deskripsi Cungkring Bogor adalah makanan yang berisi kikil sapi, gorengan, dan lontong. Disajikan di atas daun pisang dan disiram dengan bumbu kacan... |
|
|
Hikayat Prang S...
Oleh
Kyas1
| 09 Sep 2026.
Deskripsi Hikayat Prang Sabi adalah sebuah karya sastra berbentuk epos yang memiliki pengaruh besar dalam mengobarkan semangat perlawanan masyarakat... |
|
|
Belogo
Oleh
Kyas1
| 09 Sep 2026.
Deskripsi Belogo adalah salah satu permainan rakyat atau tradisional yang berasal dari Kalimantan Timur, tepatnya di Kabupaten Paser. Permainan ini... |
|
|
Batik Kudus
Oleh
Kyas1
| 09 Sep 2026.
Deskripsi Batik Kudus adalah wastra yang kaya akan nilai budaya. Sumber: http://dennywirawan.com/ Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber t... |
|
|
Tari Labako
Oleh
Kyas1
| 09 Sep 2026.
Deskripsi Tari Labako merupakan salah satu koreografi yang diciptakan oleh Bagong Kussudiardja, berasal dari Jember, Jawa Timur. Tari ini diterima l... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
