×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Es Gempol Pleret

Tanggal 05 Aug 2018 oleh OSKM_16118063_Febby Florencia.

Kota Jepara biasa dikenal sebagai kota kelahiran R.A Kartini, namun dibalik kisah sejarah dan peristiwa yang terjadi di sana, kota ini juga menyimpan berbagai kebudayaan lainnya yang unik. Keunikannya terbukti dari berbagai kerajinan kayu yang biasa dijajakan kepada para turis hingga wisata kulinernya yang beragam. Salah satu kuliner yang khas dari Jepara adalah es gempol pleretnya. Minuman satu ini terkenal sebagai pelepas dahaga bagi para pencita minuman manis saat matahari sedang terik-teriknya.

Es gempol pleret ini terbuat dari beras yang dihaluskan hingga menjadi tepung, untuk membuat gempol teman-teman perlu menambahkan air lalu bentuk adonan bulat-bulat seperti bola, untuk membuat pleret teman-teman perlu menambahkan pewarna makanan merah muda, lalu tambahan sedikit air dan buat adonan menjadi pipih-pipih seperti lembaran kertas. Setelah itu adonan siap dikukus dan bisa dinikmati, agar lebih nikmat biasanya es gempol pleret ini disajikan dengan santan, sirup, dan juga es batu. Tak lupa juga, biasanya pemilik warung juga menjajakan gorengan yang sangat pas disantap dengan es segar ini. 

Nah, jika kalian punya kesempatan untuk mengunjungi kota Jepara jangan lupa ya untuk mencoba minuman satu ini. Kalian bisa pergi ke Shopping Center Jepara untuk menikmati minuman ini, harga yang ditwarkan juga cukup murah sekitar Rp 5.000/mangkuk. Jadi jangan lupa datang dan coba sendiri ya!

OSKM2018

DISKUSI


TERBARU


Eksplorasi Seni...

Oleh Kianasarayu | 22 May 2026.
Arsitektur Tradisional

Eksplorasi Seni Ornamen Rumah Gadang: Simbolisme dan Warisan Budaya Minangkabau Identitas dan Asal-Usul Seni ornamen Rumah Gadang merupakan manif...

Cerita Rakyat d...

Oleh Kianasarayu | 22 May 2026.
Cerita Rakyat

Cerita Rakyat dari Jawa Tengah: Kisah Timun Mas Lead Kisah Di balik rimbunnya hutan Jawa Tengah, tersimpan sebuah narasi tentang keberanian yang...

Keris Jawa: Leb...

Oleh Kianasarayu | 21 May 2026.
Senjata Tradisional

Keris Jawa: Lebih dari Sekadar Senjata, Simbol Budaya dan Pusaka Identitas dan Asal-Usul Keris merupakan pusaka masyarakat Jawa yang memiliki ben...

Lontar Usada Ba...

Oleh Kianasarayu | 21 May 2026.
Lontar Usada Bali:

Lontar Usada Bali: Warisan Pengobatan Nusantara yang Terlupakan? Identitas dan Asal-Usul Lontar Usada Bali adalah naskah klasik yang mengkategori...

Kedatuan Luwu:...

Oleh Kianasarayu | 21 May 2026.
Kedatuan Luwu: Salah

Kedatuan Luwu: Salah satu peradaban tertua di Sulawesi Selatan yang jejak sejarahnya berkelindan erat dengan mitolo Identitas dan Asal-Usul Kedat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...