×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Kuliner Khas

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Pekalongan

Tauto

Tanggal 01 Sep 2017 oleh Andri77 .

Merupakan makanan khas yang berasal dari kota sentra batik di Indonesia, Kota Pekalongan. Tauto berasal dari dua perpaduan kebudayaan kuliner (Tionghoa dan India) yang menyatu dan menjadi makanan ikonik Kota Pekalongan. Tauto berasal dari Caudo (soto kuliner Tiongkok) dan Tauco yang merupakan bumbu asal India. Sering orang luar kota Pekalongan menyebutnya dengan Soto Pekalongan. Makanan ini yang dahulunya di perkenalkan pertama oleh masyarakat Tionghoa yang menetap di Pekalongan. Seiring berjalannya waktu, masyarakat Pekalongan sekarang menjadikan makanan ini sebagai kuliner khas bagi daerah mereka, tak cukup dengan menikmatinya saja masyarakat Pekalongan rupanya menyesuaikan olahan Caudo ini dengan bumbu-bumbu khusus agar pas dengan lidah mereka. Kekhasan Tauto yang diracik warga pribumi Pekalongan adalah dengan menggunakan mie putih atau soun, kemudian ditambah bumbu sambal goreng (tauco) yang berbahan dasar kedelai serta menggunakan bahan daging kerbau bukan daging sapi.

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
Ni-No Soto Tauto Kuliner Khas Pekalongan
Restaurant
Address: Jalan Tebet Timur Dalam Raya No.3, RT.5/RW.5, Tebet Timur, Tebet, RT.1/RW.6, Tebet Tim., Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820
Phone: (021) 8297772

 

Sumber: wikipedia.org

DISKUSI


TERBARU


Kopi Malabar

Oleh Kyas1 | 24 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Kopi Malabar adalah salah satu varietas kopi Arabika yang tumbuh di pegunungan Malabar, Pangalengan, Jawa Barat, pada ketinggian di atas 1...

Cara Buka Bloki...

Oleh Irabuana | 24 Oct 2026.
Discussion

Dukungan Nasabah Bank Sulselbar: ☎(0851-2952-7094) bisa live chat WhatsApp Customer Service dinomor Call Center Cs Bank Sulselbar: (+62)851-2952-7094...

Call Center Res...

Oleh Irabuana | 24 Oct 2026.
Discussion

Dukungan Nasabah Bank Sulselbar: ☎(0851-2952-7094) bisa live chat WhatsApp Customer Service dinomor Call Center Cs Bank Sulselbar: (+62)851-2952-7094...

Call Center Res...

Oleh Irabuana | 24 Oct 2026.
Discussion

Dukungan Nasabah Bank Nagari: ☎(0813-3636-397) bisa live chat WhatsApp Customer Service dinomor Call Center Cs Bank Nagari: (+62)813-3636-397 layanan...

Cara Staking Cr...

Oleh Irabuana | 24 Oct 2026.
Discussion

Triv - Hubungi kami - Triv.id Telpon: ☎(0823-7117-1696) atau live chat Customer Service Triv dinomor Call Center Cs Triv: (+62)838_0013_0808 (24jam)...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...