×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Semarang

Bumbu Dasar Merah (bumbu Balado)

Tanggal 27 Oct 2026 oleh Kyas1 .

Deskripsi

Bumbu Dasar Merah, atau juga dikenal sebagai Bumbu Balado, adalah bumbu yang dibuat untuk persediaan agar tidak perlu sering mengulek bumbu. Bumbu ini serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai jenis masakan pedas.

Bahan

  • 100 gr cabe merah keriting
  • 50 gr bawang merah
  • 25 gr bawang putih
  • 1 bh tomat
  • 2 bh terasi
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • Sejumput gula pasir

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih.
  2. Haluskan semua bahan menggunakan blender.
  3. Pindahkan ke dalam wajan. Masak dengan api kecil sampai matang dan wangi.
  4. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas.

Penyajian

Bumbu ini bisa digunakan untuk berbagai masakan seperti balado terong, sambal lalapan, telur dadar pedas, dan nasi goreng.

Asal/Sejarah

Resep ini dibuat oleh Susilowati dari Semarang sebagai bentuk dukungan untuk 'Semarang kompak posting bareng'.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/11870662?via=reference

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

Bumbu Dasar Merah (bumbu Balado) — Makanan Minuman, Semarang · source

DISKUSI


TERBARU


Cara hapus akun...

Oleh Indoreraluv | 27 Oct 2026.
Cara hapus akun Pinjam Yuk

Cara menghapus akun Pinjam Yuk silahkan hubungi Wa 08195090802 atau 08216309124 Anda tidak bisa melakukannya Langsung melalui tombol di Aplikasi

Cara hapus Akun...

Oleh Indoreraluv | 27 Oct 2026.
Cara hapus Akun Uatas permanen

Cara menghapus akun UATAS silahkan hubungi Wa 08195090802 atau 08216309124 Anda tidak bisa melakukannya Langsung melalui tombol di Aplikasi

Gangan Manok Kh...

Oleh Kyas1 | 27 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Gangan Manok adalah hidangan sayur ayam khas Balikpapan. Biasanya, sayuran yang digunakan dalam masakan ini adalah bayam dan oyong/gambas,...

Cara hapus akun...

Oleh Indoreraluv | 27 Oct 2026.
Cara hapus akun AdaPundi

Cara menghapus akun AdaPundi silahkan hubungi Wa 08195090802 atau 08216309124 Anda tidak bisa melakukannya Langsung melalui tombol di Aplikasi

Cara hapus akun...

Oleh Indoreraluv | 27 Oct 2026.
Cara hapus akun Tunaiku

Cara menghapus akun Tunaiku silahkan hubungi Wa 08195090802 atau 08216309124 Anda tidak bisa melakukannya Langsung melalui tombol di Aplikasi

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

<g Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiri...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...