×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Daerah Istimewa Yogyakarta

Asal Daerah

Yogyakarta

Kopi Joss Tugu

Tanggal 25 Oct 2026 oleh Kyas1 .

Deskripsi

Kopi joss adalah minuman khas Yogyakarta yang diracik dari kopi biasa dan arang yang masih membara. Proses pencampuran ini menghasilkan bunyi "joss" saat arang dimasukkan. Rasanya pekat dan getir, dengan sensasi pahit kopi yang khas. Kopi joss banyak ditemukan di angkringan, terutama di kawasan Stasiun Tugu Yogyakarta.

Cara Membuat

Kopi joss dibuat dengan mencampurkan kopi biasa yang sudah diberi gula dengan arang yang masih membara. Proses ini menghasilkan bunyi "joss" saat arang dimasukkan ke dalam kopi.

Penyajian

Kopi joss biasanya disajikan di angkringan, terutama saat malam hari. Di Angkringan Stasiun Tugu, kopi joss tersedia dalam gelas besar dan kecil dengan harga terjangkau. Pembeli dapat meminta tambahan gula jika dirasa terlalu pahit. Angkringan yang menjual kopi joss umumnya buka dari pukul 18.00 WIB hingga jelang subuh, sekitar pukul 02.00 WIB atau 03.00 WIB. Selain kopi joss, angkringan juga menyediakan menu lain seperti nasi kucing, gorengan, kue basah, teh manis, susu, air jahe, atau air tape.

Asal/Sejarah

Kopi joss merupakan salah satu minuman khas Yogyakarta yang menjadi daya tarik kuliner malam di kota tersebut. Angkringan Stasiun Tugu dikenal sebagai tempat utama penjual kopi joss.

Sumber: http://merahputih.com/post/read/kopi-joss-tugu-minuman-kuliner-khas-yogyakarta

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

Kopi Joss Tugu — Makanan Minuman, Yogyakarta · source

DISKUSI


TERBARU


Rumah Fatmawati...

Oleh Kyas1 | 25 Oct 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Rumah Fatmawati adalah sebuah rumah panggung yang terletak dekat dengan Simpang Lima, Bengkulu. Bangunan ini menjadi salah satu objek wisa...

Skin

Oleh Kyas1 | 25 Oct 2026.
Senjata dan Alat Perang

Deskripsi Skin adalah senjata tusuk genggam yang memiliki bentuk meruncing dengan satu sisi bilahnya tajam. Artefak ini juga dikenal dengan nama jem...

Kendang Gong Ke...

Oleh Kyas1 | 25 Oct 2026.
Alat Musik

Deskripsi Kendang adalah nama yang digunakan di Bali untuk drum. Dalam konteks gamelan gong kebyar, peran kendang sangat penting, bahkan dianggap se...

Silek Galombang

Oleh Kyas1 | 25 Oct 2026.
Seni Pertunjukan

Deskripsi Silek Galombang adalah seni pertunjukan yang eksis pada upacara perkawinan etnis Minangkabau. Gerakannya menggunakan bungo-bungo silek ram...

Benteng Tahula

Oleh Kyas1 | 25 Oct 2026.
Produk Arsitektur

Sekilas Mengenai Benteng Tahula Pembangunan Benteng Tahula diprakarsai sekitar tahun 1607 oleh Juan de Esquivel, gubernur pertama di Maluku setelah...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...