|
|
|
|
|
|
Kue 8 Jam Tanggal 28 Oct 2026 oleh Kyas1 . |
Kue basah ini memiliki ciri khas warna kuning kecoklatan dan biasanya disajikan saat hari raya, pernikahan, acara penyambutan tamu, atau sebagai oleh-oleh. Proses pembuatannya yang memakan delapan jam melambangkan kesabaran dan pembagian waktu dalam hidup: 8 jam bekerja, 8 jam beristirahat, dan 8 jam beribadah. Angka delapan juga melambangkan jumlah orang yang mengangkat keranda saat meninggal, mengingatkan bahwa hidup bersifat sementara. Filosofi inilah yang membuat kue ini tak hanya lezat, tetapi juga sarat makna budaya. Kue ini menjadi panganan yang langka dan istimewa karena tingkat kesulitan dan lamanya proses pembuatan.
Nama "Kue 8 Jam" berasal dari proses pembuatannya yang memakan delapan jam. Waktu yang lama membuat kue lembut, manis, dan memiliki tekstur khas yang sulit ditemukan pada kue lain. Dahulu, kue ini hanya bisa dinikmati oleh kaum bangsawan kesultanan Palembang, namun kini dapat dinikmati oleh semua kalangan.
Setiap loyang kue umumnya memerlukan sekitar 15 butir telur. Kue ini biasanya dibuat oleh wanita dewasa atau masyarakat Palembang yang memiliki resep turun-temurun.
Kue ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol kesabaran dan filosofi hidup. Tradisi pembuatan kue ini menanamkan nilai budaya dan menghubungkan generasi muda dengan warisan leluhur. Setiap gigitan kue ini mengajarkan tentang ketelitian, kerja keras, dan menghargai proses dalam hidup.
Sumber: https://negerikami.id/budaya/kue-8-jam-palembang-manis-legendaris-dan-penuh-makna
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
<g Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiri... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |