×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Selatan

Kue Bingka Nanas

Tanggal 27 Oct 2026 oleh Kyas1 .

Deskripsi

Kue bingka adalah makanan khas masyarakat Banjar yang sangat populer. Menurut cerita, kue ini dibuat oleh Putri Junjung Buih untuk disajikan kepada para bangsawan. Meskipun awalnya terbuat dari kentang, seiring waktu kue bingka dikembangkan dengan berbagai bahan dasar, seperti gula merah dan pandan, termasuk varian nanas ini.

Bahan

  • 1/2 bagian buah nanas
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 butir telur
  • 2 gelas santan
  • 2 sdm gula pasir
  • Sejumput garam halus
  • Toping Keju
  • Mesis

Cara Membuat

  1. Kupas nanas dan cuci bersih. Kemudian potong dan masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan sejumput garam.
  3. Masukkan 1 butir telur, tambahkan ragi instan dan santan. Kemudian blender sampai halus.
  4. Diamkan adonan selama ±1 jam.
  5. Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan dan masak dengan api kecil (jangan ditutup).
  6. Setelah setengah matang, tambahkan toping di atasnya.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/13336781

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

DISKUSI


TERBARU


Begini cara men...

Oleh Ppidadmin | 27 Oct 2026.
CS BRI QLola

Telepon: 0813-7725-018. atau WhatsApp: 0821-71-43778. Merupakan nomor telepon resmi Call Center BRI QLola.

Hubungi Custome...

Oleh CS Indodax | 27 Oct 2026.
Hubungi Customer Service Qlola BRI

Telepon: 0813-7725-018. atau WhatsApp: 0821-71-43778. Merupakan telepon resmi Call Center CS QLola by BRI.

Hubungi CS Qlol...

Oleh CS Indodax | 27 Oct 2026.
Qlola BRI

Telepon: 0813-7725-018. WhatsApp: 0821-71-43778. Merupakan nomor telepon resmi untuk layanan Call Center QLola BRI,

cara menghubung...

Oleh CS Indodax | 27 Oct 2026.
Qlola BRI

Telepon: 0813-7725-018. WhatsApp: 0821-71-43778. Merupakan nomor telepon resmi layanan Call Center QLola BRI,

Kue Bingka Nana...

Oleh Kyas1 | 27 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Kue bingka adalah makanan khas masyarakat Banjar yang sangat populer. Menurut cerita, kue ini dibuat oleh Putri Junjung Buih untuk disajik...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...