|
|
|
|
|
|
Kue Yahudi Tanggal 02 Aug 2026 oleh Kyas1 . |
Kue Yahudi adalah kuliner khas Ambon yang sangat dicari saat Ramadan. Meskipun namanya unik, bentuknya biasa saja, mirip tart pada umumnya. Warnanya kuning pucat di bagian bawah dan coklat di atas. Keunikan kue ini terletak pada komposisinya yang mencampurkan biji gardamu atau kapulaga asal Timur Tengah, memberikan rasa manis, legit, dan tekstur lembut seperti puding. Kue ini dijual dengan harga per potong Rp.3.000.
Kue Yahudi sangat tepat disantap saat berbuka puasa, karena rasanya manis, legit, dan teksturnya yang lembut seperti puding. Nikmat disantap sambil ditemani secangkir teh manis hangat. Saat ini, kue Yahudi juga bisa dinikmati dalam loyang kecil untuk satu orang.
Kue Yahudi pertama kali dipopulerkan pada tahun 1985 oleh keluarga Cokro yang sudah lama berdiam di Desa Batumerah, Ambon. Kue ini merupakan resep warisan almarhum ibu Nur Bargeis dari keluarga Cokro yang berdarah Arab-Ambon.
Sumber: https://www.goodnewsfromindonesia.id/2021/05/07/kue-yahudi-kuliner-khas-ambon-yang-paling-diincar-saat-ramadan
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |