|
|
|
|
|
|
Lontong Tahu Blora Tanggal 31 Jul 2026 oleh Kyas1 . |
Lontong tahu adalah makanan campuran antara nasi yang dikukus dalam gulungan daun pisang, ditambah topping tahu, kemudian diberi bumbu kacang, taoge, bawang goreng, dan irisan daun seledri. Makanan ini menjadi kuliner primadona di Blora karena memiliki cita rasa yang khas, berbeda dengan lontong tahu di daerah lain.
Bumbu kacang dibuat dari cabai rawit, jeruk nipis, bawang putih, dan kacang tanah yang sudah digoreng, lalu dicampur dengan bumbu rahasia. Semua bahan diuleg dengan cowek yang terbuat dari tanah liat dan ulegan dari kayu.
Hidangan ini dibuat satu per satu, memungkinkan pembeli untuk meminta tingkat kepedasan sesuai selera. Beberapa penjual di Blora juga menyajikan lontong tahu yang dibungkus daun Jati, yang menjadi ciri khas Blora, meskipun beberapa orang dari luar daerah mungkin merasa asing dengan pembungkus daun jati ini.
Lontong tahu adalah kuliner khas Blora. Salah satu penjual lontong tahu, Iin (39) di Jalan Sudarman, Kelurahan Bangkle, Blora, menyatakan bahwa usahanya merupakan kelanjutan dari pengalaman mengikuti saudaranya yang juga berjualan lontong tahu di pusat kuliner Koplakan.
Sumber: https://timesindonesia.co.id/kuliner/385739/lontong-tahu-kuliner-khas-blora-cita-rasa-unik-dan-berbeda
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Rumah Ulu
Oleh
Kyas1
| 31 Jul 2026.
Deskripsi Rumah Ulu merupakan rumah tradisional masyarakat yang bermukim di kawasan hulu Sungai Musi, Sumatera Selatan. Rumah ini memiliki bentuk ru... |
|
|
Rumah Walewangk...
Oleh
Kyas1
| 31 Jul 2026.
Deskripsi Rumah adat Walewangko adalah rumah adat suku Minahasa di Sulawesi Utara. Rumah ini memiliki bentuk seperti rumah panggung. Sejarah Rumah... |
|
|
Rumah Adat Bola...
Oleh
Kyas1
| 31 Jul 2026.
Deskripsi Rumah Bolaang Mongondow merupakan rumah panggung penduduk setempat di Sulawesi Utara. Rumah ini memiliki atap yang terbuat dari bubungan a... |
|
|
Rumah Bocokan
Oleh
Kyas1
| 31 Jul 2026.
Deskripsi Rumah Bocokan merupakan rumah adat atau rumah khas dari Rembang. Dindingnya terbuat dari gedek (anyaman bambu) pada masa lalu, namun kini... |
|
|
Rumah Bumbung M...
Oleh
Kyas1
| 31 Jul 2026.
Deskripsi Rumah Bumbung Melayu adalah rumah atau bangunan yang khas Melayu, terutama pada bagian atapnya. Struktur & Bagian Dari kecuraman ata... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
