×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Asal Daerah

Denpasar

Rujak Bali

Tanggal 02 Aug 2026 oleh Kyas1 .

Deskripsi

Rujak adalah hidangan yang terdiri dari campuran irisan buah dan sayuran yang disajikan dengan saus gula aren pedas. Rujak Bali dari Stan Rujak Bali di Denpasar memiliki 13 jenis berbeda. Pemiliknya, Adi Negara, juga memproduksi dan menjual saus gula aren botolan serta irisan buah kepada pengunjung.

Penyajian

Rujak Bali dijual per porsi seharga Rp 7.000. Tersedia juga dalam bentuk saus gula aren botolan dan irisan buah terpisah bagi yang ingin makan di rumah.

Asal/Sejarah

Rujak Bali menjadi populer di Denpasar berkat promosi melalui media sosial oleh pemiliknya, Adi Negara. Stan Rujak Bali berlokasi di dalam Jebak Food Court di pusat kota Denpasar, yang menarik banyak pecinta kuliner lokal, terutama konsumen muda dan turis lokal, serta turis asing yang ingin mencoba makanan Indonesia dan Bali.

Sumber: https://www.thejakartapost.com/news/2016/03/24/savor-rujak-bali-spicy-balinese-fruit-salad.html

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

DISKUSI


TERBARU


Masjid Cheng Ho...

Oleh Kyas1 | 02 Aug 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Masjid Cheng Ho Palembang berlokasi di Perumahan Amin Mulia, Jakabaring, Palembang, Sumatra Selatan. Bangunan utamanya didominasi warna pi...

Masjid Jami Ben...

Oleh Kyas1 | 02 Aug 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Masjid Jami Bengkulu pertama kali dibangun diperkirakan pada abad ke-18 dengan bentuk yang sangat sederhana. Bangunan masjid yang ada seka...

Mesjid Tuanku P...

Oleh Kyas1 | 02 Aug 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Mesjid Tuanku Pamansiangan Koto Laweh adalah salah satu masjid cagar budaya yang memiliki arsitektur khas Minangkabau. Dahulu, masjid ini...

Prasasti Pagaru...

Oleh Kyas1 | 02 Aug 2026.
Naskah Kuno dan Prasasti

Deskripsi Prasasti Pagaruyung III merupakan salah satu cagar budaya nasional yang ditetapkan pada tanggal 12 Maret 2019. Cagar budaya ini berjenis b...

Rumah Gadang Ke...

Oleh Kyas1 | 02 Aug 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Rumah Gadang Kerajaan Siguntur adalah bangunan tradisional Minangkabau yang pada awalnya digunakan sebagai tempat musyawarah adat ninik ma...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...