|
|
|
|
|
|
Festival 1001 Gulai Itik Hijau Tanggal 12 Aug 2018 oleh OSKM18_16918283_ANDAFFATAMA Pridhanie Salim. |
Dalam rangka 100 tahun hari kebangkitan nasional, warga asal Koto Gadang mengadakan Festival 1001 Gulai Itik Hijau di Koto Gadang. Festival ini merupakan salah satu festival terbesar yang pernah diadakan di kota tersebut. Banyak orang yang berpartisipasi dalam kegiatan tersebut, diantaranya adalah warga setempat yang memasak kurang lebih 2000 itik untuk dimakan oleh tamu yang diundang dari berbagai daerah baik dari Sumatera Barat maupun dari luar Sumatera Barat.
Acara dimulai saat para petani itik membiakkan itik-itik yang akan dimasak. Dilanjutkan dengan proses pemasakan itik sehingga menjadi makanan favorit Koto Gadang yang sudah lama terkenalnya. Warga setempat mulai memasak dari pagi hingga sore hari sehingga gulai itik yang akan disajikan tetap segar dan tidak basi.
Festival “Rang Minang Baralek Gadang” dilaksanakan pada tanggal 24 Januari 2009, dimana acara tersebut dihadiri oleh sejumlah petinggi negara. Salah satunya adalah Wakil Presiden Jusuf Kalla bersama dengan istrinya, wapres Indonesia pada saat itu datang untuk melihat festival tersebut menjadi Rekor MURI dimana 1001 itik digulai dan dimakan bersama-sama. Sayangnya, Jusuf Kalla tidak sempat mencoba gulai itik tersebut dikarenakan waktu yang terbatas.
Sebagai orang Padang, penulis turut bangga dengan masuknya festival ini ke Rekor MURI 2008-2009. Adanya festival ini mengingatkan kita semua akan kayanya dan banyaknya keragaman di Indonesia baik itu budaya ataupun yang lainnya. Penulis berharap agar rekor ini tetap dipertahankan dan dilestarikan agar seluruh dunia tahu akan keragaman Indonesia.
Penulis sempat mewawancarai nenek penulis mengenai acara ini, dimana nenek dari penulis juga ikut serta dalam Festival 1001 Gulai Itik ini dan betapa bahagianya jika artikel ini dapat disebarluaskan ke berbagai media baik online ataupun offline.
|
|
Lagu Banjar
Oleh
Kyas1
| 15 Sep 2026.
Jenis-jenis Lagu Banjar Terdapat tiga jenis utama lagu Banjar yang berkembang berdasarkan wilayah geografisnya, yaitu lagu Rantauan, Pandahan, dan P... |
|
|
Rumah Adat Banj...
Oleh
Kyas1
| 15 Sep 2026.
Deskripsi Rumah Adat Banjar Gajah Baliku adalah salah satu dari dua rumah adat Banjar legendaris yang terletak di Teluk Selong, kurang lebih 3,2 kil... |
|
|
Gonjong Rumah G...
Oleh
Kyas1
| 15 Sep 2026.
Apa Itu Gonjong Rumah Gadang? Gonjong adalah bagian paling khas dari Rumah Gadang, rumah adat masyarakat Minangkabau. Ini merujuk pada ujung atap ya... |
|
|
Taman Putroe Ph...
Oleh
Kyas1
| 15 Sep 2026.
Deskripsi Taman Putroe Phang terletak di dekat Masjid Baiturrahman dan berseberangan dengan Kerkhof di Jl. Merapi no.37, Sukaramai, Kec. Baiturrahma... |
|
|
Arca Kuwera/jam...
Oleh
Kyas1
| 15 Sep 2026.
Deskripsi Arca yang diduga menggambarkan Dewa Kekayaan, yakni Kuwera atau Jambhala, ditemukan di Gua Songobranti. Kondisinya tidak utuh; bagian kepa... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
