MADU MONGSO KHAS JAWA TIMUR » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Kue Lebaran Daerah

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

Ngawi/Madiun

MADU MONGSO KHAS JAWA TIMUR

Tanggal 29 Aug 2017 oleh Ilmi_nur .

Bagi Temen Sobat Budaya yang belum tau, cara membuat dodol ngawi/madiun, yang biasa disebut Madu Mongso ini, silahkan di cek resep berikut ini :

Bahan :

300 gram tape ketan hitam

100 gram gula pasir

300 ml santan kental

garam secukupnya

kertas minyak untuk membungkus

Cara Membuat:â€¨Masak gula, santan, tape, dan garam hingga kental dan kalis. Angkat.

Ambil satu sendok makan adonan kemudian bungkus dengan kertas minyak yang sudah diolesi minyak, Simpan dalam toples. sajikan.

NB : sumber dari sedap sekejap

sumber ke 2 :https://www.youtube.com/watch?v=war97svt38s

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Prasasti Kakuru...

Oleh Kyas1 | 07 Oct 2026.
Naskah Kuno dan Prasasti

Deskripsi Fisik Prasasti Kakurugan adalah sebuah tulisan Jawa Kuno. Isi/Kandungan Prasasti ini membahas tentang peran pendekar pada masa Pemerinta...

Gulai Kuning Ik...

Oleh Kyas1 | 07 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Gulai kuning ikan patin adalah hidangan kuliner Nusantara yang terkenal dengan aroma gurih kuah kaya rempah. Hidangan ini memadukan daging...

Lenso

Oleh Kyas1 | 06 Oct 2026.
Musik dan Lagu

Deskripsi Lenso adalah produk budaya Indonesia yang dikenal sebagai tari maupun musik. Pengaruhnya terhadap masyarakat telah berlangsung secara turu...

Dendeng Sapi La...

Oleh Kyas1 | 06 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Dendeng Sapi Lambok merupakan makanan khas Padang yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan gurih. Daging sapi yang digunakan memiliki t...

Tutut Kuah Kuni...

Oleh Kyas1 | 06 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Tutut, atau keong sawah, adalah jenis siput air tawar yang banyak ditemukan di sawah-sawah atau perairan dangkal di Indonesia. Tutut telah...