|
|
|
|
|
|
Manisan Cianjur Tanggal 11 Aug 2018 oleh OSKM18_16618147_Nathanael Chendra Sunarya. |
Manisan Cianjur telah ada sejak tahun 1960an sebagai sebuah solusi yang digunakan masyarakat setempat untuk mengawetkan buah-buahan. Daerah Cianjur adalah daerah yang sangat cocok untuk menanam buah-buahan, sehingga saat musim panen, karena melonjaknya hasil panen, buah-buahan yang terlalu banyak dan tidak sempat terdistribusi banyak yang membusuk dan terbuang sia-sia. Dari kasus tersebut, masyarakat setempat mencari jalan keluar agar hasil panen buah-buahan dapat bertahan lama.
Setelah sekian lama dihadapkan oleh masalah buah yang busuk tersebut, muncullah ide tentang bagaimana cara mengawetkan buah-buahan tersebut. Ide pengawetan buah ini muncul dari salah seorang perantau dari China yang memiliki budaya dalam pengawetan buah. Meskipun idenya berasal dari perantau China, tetapi manisan cianjur memiliki kekhasannya tersendiri di mana rasa yang disuguhkan lebih manis dan buah-buah yang lebih beragam.
#OSKMITB2018
|
|
Kidung Lakbok
Oleh
Henripurwanto
| 01 May 2026.
Kidung Lakbok atau Wawacan Kidung Lakbok adalah karya sastra lama berbentuk wawacan yang berasal dari Kecamatan Lakbok, Kabupaten Ciamis. Naskah ini... |
|
HUDON TANO (Per...
Oleh
Hokker
| 26 Apr 2026.
HUDON TANO (Periuk Tanah) Di bawah ini merupakan foto tua (foto jaman dulu) penjual Hudon Tano (Periuk Tanah) di Onan (Pasar) Tarutung di tahun 193... |
|
|
Benda Magis Mas...
Oleh
Hokker
| 26 Apr 2026.
Benda Magis Masyarakat Batak Toba : Pagar Jabu - Sahan - Pohung 3 benda magis ini termasuk kategori Ilmu Putih yang berfungsi sebagai pelindung dar... |
|
|
ILMU TAMBA TUA
Oleh
Hokker
| 26 Apr 2026.
Ilmu Tamba Tua adalah Elmo Kuno Batak (Ilmu Putih), dahulu ilmu ini dipercaya jika diamalkan akan mendatangkan kemakmuran serta kekayaan. Translite... |
|
|
Tulisan Tangan...
Oleh
Hokker
| 26 Apr 2026.
Surat Tulisan Tangan Ompu i Pendeta Dr I.L. Nommensen tahun 1871 dengan Aksara Batak Toba dan Bahasa Batak Toba Klasik (na robi). Nommensen, Aposte... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai penjaga rum... |
