NASI PECEL KHAS NGAWI » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

MAKANAN DAERAH

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

NGAWI , MADIUN

NASI PECEL KHAS NGAWI

Tanggal 29 Aug 2017 oleh Ilmi_nur .

Bagi Sobat Budaya yang ingin masak atau makan nasi pecel, khas dari jawa timur. Boleh dicoba resep yang satu ini:

Cara Membuat Nasi Pecel Jawa Timur Enak Nikmat

Bahan-bahan :

â-ª Nasi putih hangat dan pulen 600 gram

â-ª Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bahan membuat sambal kacang :

â-ª Air panas 250 ml

â-ª Rebus cabe rawit 3 bh

â-ª Rebus cabe merah 2 bh

â-ª Jeruk limau 2 bh, ambil airnya

â-ª Gula merah 1 sdt

â-ª Garam ½ sdt

â-ª Asam jawa ½ sdt

â-ª Goreng terasi ½ sdt

â-ª Goreng kacang tanah 100 gram

â-ª Daun jeruk purut 6 helai

Sayuran bahan pelengkap :

â-ª Rebusan bayam 50 gram

â-ª Petai cina 50 gram

â-ª Mentimun 1 bh, potong kecil

â-ª Daun kemangi 1 ikat

â-ª Tauge 50 gram

â-ª Rebusan tauge 75 gram

Bahan pelengkap lainnya : tempee, dadar jagung, rempeyek

Cara membuat nasi pecel madiun enak nikmat :

1 Cara membuat sambal kacang : semua bahan membuat sambal anda haluskan dengan cobek hingga lembut, setelah selesai anda sisihkan. Sediakan daun pisang dan simpan nasi dengan cara di tata di atas daun pisang

2 Lalu setelah nasi sudah anda tata, lalu sayuran anda tata juga dengan bagus dan rapi, siram semuanya dengan sambal kacang, dan tambahkan bahan pelengkap lainnya.

3 Nasi pecel siap di sajikan

RM/Toko yang Menyediakan:

Nasi Pecel Anget Ayam Penyet Kampung

Diner

Address: Jalan Mh. Thamrin, Ketanggi, Kec. Ngawi, Kabupaten Ngawi, Jawa Timur 63211

sumber :http://www.resepsedapku.com/resep-cara-membuat-nasi-pecel-madiun-enak-nikmat/

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Prasasti Kakuru...

Oleh Kyas1 | 07 Oct 2026.
Naskah Kuno dan Prasasti

Deskripsi Fisik Prasasti Kakurugan adalah sebuah tulisan Jawa Kuno. Isi/Kandungan Prasasti ini membahas tentang peran pendekar pada masa Pemerinta...

Gulai Kuning Ik...

Oleh Kyas1 | 07 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Gulai kuning ikan patin adalah hidangan kuliner Nusantara yang terkenal dengan aroma gurih kuah kaya rempah. Hidangan ini memadukan daging...

Lenso

Oleh Kyas1 | 06 Oct 2026.
Musik dan Lagu

Deskripsi Lenso adalah produk budaya Indonesia yang dikenal sebagai tari maupun musik. Pengaruhnya terhadap masyarakat telah berlangsung secara turu...

Dendeng Sapi La...

Oleh Kyas1 | 06 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Dendeng Sapi Lambok merupakan makanan khas Padang yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan gurih. Daging sapi yang digunakan memiliki t...

Tutut Kuah Kuni...

Oleh Kyas1 | 06 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Tutut, atau keong sawah, adalah jenis siput air tawar yang banyak ditemukan di sawah-sawah atau perairan dangkal di Indonesia. Tutut telah...