|
|
|
|
![]() |
Puk Be Tanggal 07 Dec 2017 oleh Hanna Bado. |
Selanjutnya, di Desa Seni Kamasan juga mempunyai makanan khas tersendiri. Desa Kamasan selama ini kita kenal sebagai salah satu desa wisata. Desa Kamasan memiliki kelebihan dalam hal budaya tradisional yang masih dipertahankan hingga kini dan sekaligus menjadi identitas desa ini. Desa Kamasan ini terkenal sebagai kawasan yang mampu menghasilkan produk-produk kesenian unggul dan bernilai, seperti berbagai kerajinan perak, ukiran selongsong peluru, wayang tradisional, uang kepeng, dan emas.
Ketika kalian mengunjungi Desa Kamasan, maka akan terlihat di sepanjang jalur jalur menuju ke desa ini para pengerajin yang sedang asyik dan khusyuk dengan pekerjaan seninya. Disini kalian tak hanya bisa melihat proses kerajinannya dan melihat benda-benda kerajinan yang dihasilkannnya, namun juga bisa memesan dan membeli benda-benda seni tersebut, baik untuk koleksi pribadi maupun untuk souvenir yang akan diberikan kepada teman, sahabat atau keluarga.
Uang kepeng juga pernah mendapatkan penghargaan dari mantan presiden indonesia yaitu Bapak Susilo Bambang Yudhoyono, dan itu menjadi kebanggan tersendiri bagi Kabupaten Klungkung, khususnya Desa Kamasan.
Desa Kamasan yang sudah sangat terkenal dengan hasil keseniannya ternyata juga memiliki makanan khas tersendiri, yaitu krupuk be atau yang lebih dikenal dengan sebutan "Puk Be’’.
Apakah kalian pernah mendengar Puk Be? Makanan ini memang belum cukup terkenal, namun makanan ini sangat populer di Desa Kamasan itu sendiri. Pukbe terkenal karena namanya yang unik dan berciri khas. Di Desa Kamasan kita bisa menemui banyak sekali pedagang–pedagang yang menjual Puk Be dengan rasa yang sangat nikmat tentunya.
Puk Be terbuat dari tepung dan daging yang dihaluskan lalu digoreng. Perlu diketahui bahwa ada dua macam Puk Be, yaitu Puk Be yang basah dan ada juga yang kering. Puk Be ini dilengkapi dengal sambal kacang atau sambal "Sere Limo". Penyajian Puk Be yang basah dan kering dicampur, lalu di siram dengan sambal dan ditaburi dengan bawang goreng.
Bagaimana? Terdengar nikmat bukan?
Tidak ada salahnya jika kita mencoba makanan unik ini karena tempatnya yang mudah dijangkau dan harganya sangat murah. Hanya dengan Rp 2.000 kita sudah bisa menikmati makanan unik ini sambil melihat-lihat indahnya Desa Seni Kamasan.
Sumber :
http://www.kulkulbali.co/post.php?a=298&t=jbk2015_peta_harta_karun_kuliner_klungkung#.WiixjzeySUk
![]() |
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
![]() |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
![]() |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
![]() |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |