|
|
|
|
|
|
Bebek Bacem Tanggal 26 Oct 2026 oleh Kyas1 . |
Bebek bacem adalah kuliner khas Tempel, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, yang populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Hidangan ini merupakan makanan tradisional Jawa yang diolah dengan cara dibacem, yaitu proses perebusan bahan makanan dalam campuran bumbu khas dan gula merah. Rasanya manis gurih dengan tekstur daging yang empuk, diperkaya aroma harum dari rempah-rempah seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam. Biasanya disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bebek bacem meliputi:
Bebek bacem sering disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan, menjadikannya hidangan lengkap yang memuaskan. Kombinasi antara bebek yang empuk, bumbu yang meresap sempurna, dan sambal yang pedas menciptakan harmoni rasa yang sulit untuk dilupakan.
Bebek bacem adalah warisan kuliner yang patut dilestarikan dari Tempel, Sleman, Yogyakarta. Bacem adalah teknik memasak tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi, mencerminkan kearifan lokal dalam menggunakan bahan-bahan alami dan proses memasak yang sehat. Salah satu tempat terkenal yang menyajikan bebek bacem di Tempel adalah Bebek Bacem Pak Kasno, yang telah beroperasi puluhan tahun dan dikenal karena cita rasa lezat dan autentik, serta daging bebek yang sangat empuk.
Sumber: https://www.goodnewsfromindonesia.id/2024/07/15/bebek-bacem-kuliner-khas-tempel-yang-menggugah-selera
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Gending Ayak-ay...
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Deskripsi Gending Ayak-ayak dikenal dengan ritme yang dinamis serta kaya akan unsur-unsur filosofis yang mendalam, menggambarkan berbagai aspek kehi... |
|
|
Tari Kuda Lumpi...
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Asal-usul Tari Kuda Lumping atau Jathilan sudah ada sejak zaman primitif dan awalnya digunakan sebagai sarana upacara ritual yang bersifat magis. Pa... |
|
|
Masjid Ishlah
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Deskripsi Masjid Ishlah adalah masjid yang terletak di Nagari Tuo Pariangan, sekitar 50 meter dari jalan utama Padang Panjang, Batusangkar. Masjid i... |
|
|
Kopi Tatungkuik
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Deskripsi Kopi Tatungkuik merupakan tradisi minum kopi unik dari Malalak, Sumatera Barat, yang penyajiannya khas karena gelasnya diletakkan terbalik... |
|
|
Anak Kambing Sa...
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Deskripsi Lagu Anak Kambing Saya adalah lagu anak-anak populer dari Nusa Tenggara Timur, Indonesia, yang juga dikenal luas di Malaysia dan Singapura... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
