×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Barat

Asal Daerah

Malalak, Sumatera Barat

Kopi Tatungkuik

Tanggal 26 Oct 2026 oleh Kyas1 .

Deskripsi

Kopi Tatungkuik merupakan tradisi minum kopi unik dari Malalak, Sumatera Barat, yang penyajiannya khas karena gelasnya diletakkan terbalik di atas piring kecil. Tradisi ini telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Malalak dan menarik pecinta kopi untuk mencicipinya.

Penyajian

Kopi Tatungkuik disajikan dengan cara yang tidak biasa, di mana gelas kopi ditelungkupkan di atas piring kecil. Penyajian terbalik ini berfungsi untuk menjaga suhu kopi tetap panas lebih lama, sangat cocok dinikmati di udara sejuk Malalak, dan juga melambangkan kesederhanaan serta kearifan lokal masyarakat Malalak. Kopi Tatungkuik biasanya disajikan dengan gula aren atau susu kental manis.

Cara Meminum

  1. Kopi dituangkan ke dalam gelas yang sudah ditelungkupkan.
  2. Setelah meresap, hembuskan perlahan pada bibir gelas untuk membuka celah kecil.
  3. Kopi mengalir keluar dari celah tersebut, tanpa ampas, langsung ke mulut.

Asal & Lokasi

Kopi Tatungkuik berasal dari Malalak, Sumatera Barat, dan dapat ditemukan di berbagai kedai kopi tradisional di sana. Salah satu kedai kopi yang terkenal adalah Lapau Nasi Putuih Basambuang di Jalan Simaka Campago, Malalak Utara, Kabupaten Agam.

Sumber: https://www.neohistoria.com/hiburan/76475650/mengenal-kopi-tatungkuik-keistimewaan-dan-tradisi-di-malalak-sumatera-barat

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

DISKUSI


TERBARU


Gending Ayak-ay...

Oleh Kyas1 | 26 Oct 2026.
Musik dan Lagu

Deskripsi Gending Ayak-ayak dikenal dengan ritme yang dinamis serta kaya akan unsur-unsur filosofis yang mendalam, menggambarkan berbagai aspek kehi...

Masjid Ishlah

Oleh Kyas1 | 26 Oct 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Masjid Ishlah adalah masjid yang terletak di Nagari Tuo Pariangan, sekitar 50 meter dari jalan utama Padang Panjang, Batusangkar. Masjid i...

Kopi Tatungkuik

Oleh Kyas1 | 26 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Kopi Tatungkuik merupakan tradisi minum kopi unik dari Malalak, Sumatera Barat, yang penyajiannya khas karena gelasnya diletakkan terbalik...

Tari Kuda Lumpi...

Oleh Kyas1 | 26 Oct 2026.
Tarian

Asal-usul Tari Kuda Lumping atau Jathilan sudah ada sejak zaman primitif dan awalnya digunakan sebagai sarana upacara ritual yang bersifat magis. Pa...

Anak Kambing Sa...

Oleh Kyas1 | 26 Oct 2026.
Musik dan Lagu

Deskripsi Lagu Anak Kambing Saya adalah lagu anak-anak populer dari Nusa Tenggara Timur, Indonesia, yang juga dikenal luas di Malaysia dan Singapura...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...