Swademsing adalah makanan tradisional dari Lembah Grime Kabupaten Jayapua Provinsi Papua. Makanan tradisional Swademsing dengan Swamoning hampir sama yang membedakan swademsing bungkusan luar nya daun pisang kemudian di bakar sedangkan Swamoning bungkus daun gedi cara masak dalam panci tetapi isi...

Wie Demsing adalah makanan Tradisional dari Lembah Grime Kabupaten Jayapura Provinsi Papua. Wie Demsing merupakan makanan Tradisional yang dimasak sagu campur dengan daging babi kemudian di panggang diatas bara api yang panas. Bahan: Daun sagu untuk membungkus Tali untuk mengikat Sagu...

Kekefi atau sagu yang di campur dengan kacang merah ini sudah di konsumsi oleh moyang sampai sekarang ini, kekefi atau sagu kacang ini biasa di buat atau di hidangkan pada acara-acara atau pesta-pesta besar yang di adakan di kampong atau di kota. Untuk kekefi atau sagu kacang ini biasanya juga di...

Warofi atau sagu yang di campur dengan ulat sagu ini sudah di konsumsi oleh moyang sampai sekarang ini, warofi atau sagu ulat ini biasa di buat atau di hidangkan pada acara-acara atau pesta-pesta besar yang di adakan di kampung atau di kota. Untuk warofi atau sagu ulat ini biasanya juga di hidang...

Taumpawa atau Wadangpawa adalah Cara Memasak Sagu Secara Istimewah dan Tradisional Dalam Kebudayaan Suku-suku Bangsa Di Teluk Sairera/i (Gelvink Buy/Teluk Cenderawasih), Provinsi Papua. Cara Pengolahan: Cara Mengolah Wadangpawa/Taumpawa/Sinole sangat sederhana dengan berragam fariasi tekn...

Wadang atau Taun adalah Jenis Makanan Tradisional dan Cara Memasak Sagu Dalam Kebudayaan Suku-suku Bangsa Di Teluk Sairera/I (Gelvink Buy/Teluk Cenderawasih), Provinsi Papua. Umumnya jenis dan cara memasak/memanggang sagu (wadang atau taun) dikenal luas oleh masyarakat suku-suku bangsa yang mendi...

Kue rasidah biasanya merupakan makanan khusus keluarga kerajaan, namun dengan perkembangan jaman kue rasidah dihidangkan pada saat acara-acara penting termasuk makan hadap-hadapan. Dalam acara makan hadap-hadapan, para undangan khusus seperti kerabat penganten dan para tokoh masyarakat makan sali...

Yemen atau Keladi yang ditanam pada kebun-kebun pada masyarakat, ini merupakan makanan tradisional hampir semua masyarakat Papua khususnya masyarakat muyu. Yemen atau keladi ini biasanya hanya dikonsumsi sehari-hari didalam keluarga, tetapi tidak menutup kemungkinan pada acara-acara adat dapat di...

Kumbili atau dalam bahasa muyu adalah Wan merupakan makanan tradisional yang ada di daerah muyu bukan hanya muyu saja akan tetapi ada juga terdapat di daerah papua lainnya. Kumbili ini pohonnya tumbuh menjalar biasanya ditanam dan dibuat penyangga agar supaya pohon dari kumbili ini dapat menjalar...

Om atau sagu merupakan makanan pokok yang tidak tumbuh liar tetapi ditanam. Sagu ditanam ditiap-tiap dusun-dusun setiap klen yang ada di daerah muyu. sagu di tanam di tepi-tepi rawa. Setelah pohon sagu sudah bisa di ambil isinya maka pohon tersebut lalu ditebang oleh kaum laki-laki kemudian barul...