×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Sate Ayam Madura

Tanggal 28 Jul 2026 oleh Kyas1 .

Bahan

  • 400 g ayam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan
  • Tomat Iris
  • Bawang merah iris

Saus Kacang

  • 100 g kacang tanah, sangrai dan giling
  • 2 cabai merah, giling
  • 5 cabai rawit, giling
  • 50 cc kecap manis
  • 3 bawang merah, iris halus
  • 1 sendok makan air jeruk limau

Cara Membuat

  1. Rendam tusuk sate dalam air.
  2. Potong ayam ukuran 1 x 2 cm dan tusukkan 4-5 potong ayam ke tusuk sate.
  3. Campurkan kecap manis dan margarin leleh.
  4. Celupkan setiap tusuk sate ke dalam saus ini sampai daging tertutup sempurna dengan campuran tersebut.
  5. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan. Balik tusuk sate sesering mungkin agar matang merata.
  6. Sajikan dengan saus kacang, tomat, dan bawang merah.
  7. Untuk membuat saus kacang, cukup campurkan semua bahan saus kacang.

Penyajian

Sajikan sebagai saus celup untuk sate ayam.

Sumber: http://www.asianonlinerecipes.com/online_recipes/indonesia/chicken-satay-peanut-sauce.php

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

DISKUSI


TERBARU


Batik Gambir

Oleh Kyas1 | 28 Jul 2026.
Motif Kain

Deskripsi Batik gambir adalah produk kerajinan khas Kabupaten Limapuluh Kota yang dikembangkan oleh Erni Setyaningsih. Motif batik ini mengangkat ke...

Asal Nama Surab...

Oleh Kyas1 | 28 Jul 2026.
Naskah Kuno dan Prasasti

Filosofi Surabaya Berdasarkan filosofi kehidupan warga Surabaya yang bermukim di wilayah pantai, 'Sura' (Suro) dan 'Baya' (Boyo) men...

Gudeg Jogja

Oleh Kyas1 | 28 Jul 2026.
Makanan Minuman

Bahan 3 kaleng nangka muda 1 kaleng santan 800 ml air teh telur rebus secukupnya (tidak direbus terlalu lama, asal padat saja), dikupas tahu pu...

Pura Batu Bolon...

Oleh Kyas1 | 28 Jul 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Pura Batu Bolong adalah pura Hindu yang dianggap paling menarik di Lombok, khususnya saat matahari terbenam. Pura ini berlokasi sekitar 2...

Kubur Batu Kamp...

Oleh Kyas1 | 28 Jul 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Kampung Pasunga, yang terletak 22 km di sebelah timur Waikabubak, menyimpan salah satu kubur batu paling mengesankan di Sumba. Kubur batu...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...