|
|
|
|
|
|
Sate Plecing Tanggal 26 Oct 2026 oleh Kyas1 . |
Sate Plecing adalah hidangan khas Lombok yang terkenal dengan cita rasa pedas dan segarnya. Bumbu plecingnya tidak hanya digunakan untuk sate, tetapi juga sering digunakan dalam hidangan lain seperti plecing kangkung dan plecing ayam. Masakan Lombok dikenal dengan penggunaan cabai rawit yang melimpah, memberikan sensasi pedas yang kuat, yang dilengkapi dengan kesegaran tomat dan aroma harum rempah-rempah seperti bawang putih dan terasi.
Untuk membuat Sate Plecing, bisa digunakan daging sapi atau daging ayam. Jika menggunakan daging sapi, disarankan bagian lulur dalam yang sedikit lemak karena teksturnya empuk. Daging sapi sebaiknya dipukul-pukul dan ditusuk garpu agar bumbu meresap. Untuk daging ayam, pilih yang segar dan lebih mudah didapatkan serta memiliki waktu memasak yang lebih singkat.
Sumber: https://lingga.pikiran-rakyat.com/gaya-hidup/pr-3788298095/rahasia-sate-plecing-khas-lombok-pedas-segar-dan-menggugah-selera
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Tanjidor
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Deskripsi Tanjidor adalah musik khas Betawi yang dimainkan secara berkelompok. Namanya berasal dari kata "tanji" yang berarti menabuh dan &#... |
|
|
Tari Ledo Hawu
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Asal-usul Tari Ledo Hawu berasal dari daerah Sabu, Nusa Tenggara Timur. Pada zaman dahulu, tarian ini ditampilkan sebagai bagian dari upacara kemati... |
|
|
Tari Padoa
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Deskripsi Tari Padoa adalah tarian tradisional dari daerah Sabu Raijua, Nusa Tenggara Timur (NTT) yang biasanya dilakukan secara massal oleh masyara... |
|
|
Legenda Ki Agen...
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Asal Usul dan Keturunan Ki Ageng Selo, yang nama aslinya adalah Ki Ageng Ngabdurahman Sela, merupakan keturunan dari Prabu Brawijaya, raja terakhir... |
|
|
Legenda Gunung...
Oleh
Kyas1
| 26 Oct 2026.
Cerita Dewi Kilisuci, putri dari Raja Airlangga yang berkuasa di Kerajaan Kediri, dikenal tidak hanya karena parasnya yang jelita tetapi juga kebija... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
