|
|
|
|
|
|
Se'i Tanggal 23 Oct 2026 oleh Kyas1 . |
Se'i adalah hidangan tradisional dari Nusa Tenggara Timur berupa daging asap dengan rasa yang khas. Namanya berasal dari bahasa Rote, yang berarti daging yang diiris tipis dan memanjang. Hidangan ini biasanya menggunakan daging sapi atau babi, namun ada juga variasi yang menggunakan ayam atau ikan. Rasanya kaya, gurih dengan aroma asap yang kuat dan memikat, diperkaya dengan penggunaan rempah-rempah.
Se'i sering disajikan saat upacara tradisional, perayaan, atau sebagai isyarat hormat kepada tamu. Hidangan ini melambangkan tradisi dan kebersamaan masyarakat Nusa Tenggara Timur.
Se'i adalah hidangan tradisional dari Nusa Tenggara Timur. Proses pengasapan yang memakan waktu lama mencerminkan kesabaran dan penghargaan terhadap warisan budaya masyarakat setempat.
Sumber: https://www.indonesia.travel/gb/en/travel-ideas/gastronomy/sei
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Hadro Betawi
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Deskripsi Hadro Betawi adalah salah satu kesenian Betawi yang lekat menghadirkan nuansa religi dan masih berkembang sampai sekarang. Dibandingkan de... |
|
|
Durian Kasmur
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Deskripsi Durian Kasmur adalah varietas durian legendaris yang berasal dari Desa Pedawang, Pekalongan. Buah ini terkenal dengan dagingnya yang tebal... |
|
|
Tari Yele Fulan...
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Asal-usul Tari Yele Fulang berasal dari Desa Tinombo, Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah. Tarian ini terinspirasi dari mitologi lokal tentang... |
|
|
Legenda Ciung W...
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Cerita Dahulu kala, di Jawa Barat, terdapat Kerajaan Galuh yang dipimpin oleh Raja Raden Barma Wijaya Kusuma. Raja tersebut memiliki dua permaisuri,... |
|
|
Legenda Asal Us...
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Cerita Legenda ini bermula di sebuah desa bernama Ngasem. Diceritakan seorang perempuan bernama Endang Sawitri melahirkan seorang anak berwujud naga... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
