|
|
|
|
|
|
Semur Tahu Telur Tanggal 26 Sep 2026 oleh Kyas1 . |
Semur adalah hidangan rebusan khas Nusantara yang sangat populer dan berakar kuat sebagai makanan tradisional khas Betawi (Jakarta). Namun, seiring berjalannya waktu, hidangan ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia dan memiliki variasi khasnya masing-masing. Semur merupakan hasil akulturasi budaya. Nama "semur" sendiri diserap dari bahasa Belanda "smoor" yang berarti merebus daging atau sayuran secara perlahan dengan tomat dan bawang. Hidangan ini kemudian dipadukan dengan rempah-rempah lokal Nusantara dan penggunaan kecap manis khas Indonesia sehingga menghasilkan cita rasa yang unik. Semur memiliki kuahnya berwarna cokelat pekat karena menggunakan banyak kecap manis.
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/16906303
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
Semur Tahu Telur — Makanan Minuman, Betawi (Jakarta) · source
|
|
Mangut Tahu Dan...
Oleh
Kyas1
| 26 Sep 2026.
Deskripsi Mangut adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta, khususnya daerah pesisir seperti Semarang dan da... |
|
|
Semur Ikan Golo...
Oleh
Kyas1
| 26 Sep 2026.
Deskripsi Semur Ikan Golok adalah hidangan berkuah dengan rasa manis dan gurih, menggunakan bumbu minimalis, dan sangat cocok untuk menu sahur. Bah... |
|
|
Semur Ayam, Tel...
Oleh
Kyas1
| 26 Sep 2026.
Bahan-bahan 2 potong dada ayam 2 btr telur rebus 2 buah tahu putih (potong sesuai selera) 300 ml air Bumbu Halus: 7 siung bawang merah 3 siun... |
|
|
Ikan Masak Kuni...
Oleh
Kyas1
| 26 Sep 2026.
Deskripsi Ikan Masak Kuning adalah masakan yang simpel untuk berbuka puasa. Berasal dari Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan. Bahan 5 ekor Ikan Laya... |
|
|
Lodeh Terong Da...
Oleh
Kyas1
| 26 Sep 2026.
Deskripsi Lodeh Terong dan Labu Siam adalah sayur sederhana yang lezat, cocok dinikmati dengan nasi hangat, sambal terasi, dan telur dadar. Resep in... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
