|
|
|
|
|
|
Songkolo Bagadang Tanggal 03 Sep 2026 oleh Kyas1 . |
Songkolo Bagadang merupakan kuliner malam khas Makassar yang berupa nasi ketan hangat bercampur santan dan disajikan dengan lauk sederhana. Kuliner ini lekat dengan budaya masyarakat Makassar, khususnya bagi mereka yang sering terjaga hingga larut malam untuk bekerja, berkumpul, atau sekadar menghabiskan waktu. Songkolo Bagadang adalah tradisi kuliner yang tetap bertahan di tengah modernisasi, dan masih mudah ditemukan di berbagai sudut Makassar pada malam hari.
Songkolo Bagadang disajikan hangat, sering dibungkus daun pisang. Makanan ini kerap dinikmati sambil duduk santai di warkop, emperan jalan, atau rumah warga, menciptakan suasana akrab.
Tradisi Songkolo Bagadang diyakini sudah ada sejak lama, berawal dari kebutuhan para pekerja malam seperti nelayan, buruh pasar, dan penjaga malam yang membutuhkan asupan makanan tahan lama dan padat energi. Kuliner ini merupakan bagian dari kebiasaan begadang yang telah menjadi tradisi di Makassar.
Sumber: https://sulsel.pikiran-rakyat.com/kuliner/pr-2729889677/songkolo-bagadang-sajian-khas-makassar-yang-selalu-hadir-di-malam-pergantian-tahun
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Berugaq Sekenam
Oleh
Kyas1
| 03 Sep 2026.
Deskripsi Berugaq Sekenam adalah salah satu rumah adat suku Sasak Lombok yang memiliki bentuk menyerupai gazebo. Rumah ini didesain dengan mempertim... |
|
|
Saoraja
Oleh
Kyas1
| 03 Sep 2026.
Deskripsi Rumah tradisional masyarakat Suku Bugis di Sulawesi Selatan, Indonesia, adalah rumah panggung yang memadukan kayu sebagai bahan utama. Cir... |
|
|
Panada
Oleh
Kyas1
| 03 Sep 2026.
Deskripsi Panada khas Manado adalah kudapan gurih yang menyerupai donat, namun dengan tekstur adonan yang lebih kenyal. Hidangan ini cocok sebagai c... |
|
|
Sarabba
Oleh
Kyas1
| 03 Sep 2026.
Deskripsi Sarabba adalah minuman tradisional khas Bugis yang telah lama menjadi bagian dari budaya masyarakat Bugis. Minuman ini dikenal dengan rasa... |
|
|
Songkolo Bagada...
Oleh
Kyas1
| 03 Sep 2026.
Deskripsi Songkolo Bagadang merupakan kuliner malam khas Makassar yang berupa nasi ketan hangat bercampur santan dan disajikan dengan lauk sederhana... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
