|
|
|
|
|
|
Sop Daging Kalong Tanggal 25 Oct 2026 oleh Kyas1 . |
Sop daging kalong adalah salah satu menu masakan dari daging kelelawar besar (kalong) yang sangat disukai oleh masyarakat Suku Dayak di Kalimantan Tengah. Daging kalong dianggap memiliki rasa yang enak dan berbeda dari daging binatang lainnya, serta mudah untuk dimasak sebagai sop. Selain rasanya yang lezat, daging kalong juga diyakini memiliki khasiat obat untuk berbagai penyakit.
Sop daging kalong dinikmati segera setelah dimasak. Banyak pembeli yang meminta pedagang untuk membersihkan daging kalong (membuang perut, kulit, dan paruh) serta memotongnya kecil-kecil agar siap dimasak.
Daging kalong merupakan makanan yang cukup diminati di kalangan masyarakat Suku Dayak Kalimantan Tengah. Pedagang kalong dapat ditemukan di Kota Palangkaraya, ibukota Provinsi Kalimantan Tengah. Kalong untuk konsumsi diperoleh dari hutan di kawasan Bukit Tangkiling dan hutan Timpah, yang ditangkap oleh penduduk setempat di malam hari menggunakan jaring besar. Daging kalong seringkali dianggap lebih sedap daripada daging burung atau bebek oleh penduduk Kalteng.
Sumber: https://hasanzainuddin.wordpress.com/2009/07/20/makanan-dari-daging-kalong-disukai-suku-dayak
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Gekbreng
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Deskripsi Gekbreng adalah kesenian drama tari humor dari Sukabumi, Jawa Barat, yang menceritakan kehidupan sehari-hari masyarakat. Kesenian ini dici... |
|
|
Legenda Batu Ku...
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Cerita Dahulu kala, ada seorang raja bernama Prabu Layang Kusuma dari salah satu kerajaan di Jawa Barat. Suatu hari, Sang Prabu bersama permaisuriny... |
|
|
Akbombo-bombo
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Deskripsi Akbombo-bombo adalah permainan tradisional dari Kecamatan Kajang, Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan. Nama "akbombo-bombo" diar... |
|
|
Nojapi Japi
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Asal-usul Nojapi-japi adalah permainan tradisional dari suku Kaili di Sulawesi Tengah. Nama permainan ini berasal dari gabungan kata "no" ya... |
|
|
Upacara Kelahir...
Oleh
Kyas1
| 25 Oct 2026.
Peralatan dan Fungsi Upiah pinang (pelepah pinang): digunakan untuk membungkus tembuni (tali pusat). Kapit (wadah tembikar menyerupai pot bunga ke... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
