|
|
|
|
|
|
Soto Tangkar Tanggal 02 Aug 2026 oleh Kyas1 . |
Soto tangkar adalah hidangan berkuah kuning hampir merah yang mirip dengan soto Betawi, namun dibedakan oleh warna kuahnya. Isinya terdiri dari daging sapi, lemak, dan jeroan sapi. Hidangan ini dimasak menggunakan kayu, yang diyakini dapat membuat kuahnya lebih harum dan lezat. Biasanya disajikan dengan air jeruk limau, sambal, dan acar mentimun.
Soto tangkar Tanah Tinggi sudah ada sejak tahun 1946, setahun setelah Indonesia merdeka, dan pertama kali didirikan oleh H. Ikhsan.
Kuah santan soto tangkar yang pekat dikucuri air jeruk limau, ditambahkan sambal, dan acar mentimun. Hidangan ini dapat ditemani dengan seporsi satai sapi.
Warung soto tangkar ini terletak di Jl. Tanah Tinggi III No.54, Johar Baru, Senen, Jakarta Pusat. Buka dari pukul 10.00 hingga 17.00 WIB, dengan hari Jumat tutup.
Sumber: http://www.femina.co.id/shop.dine/makan.di.mana/soto.tangkar.legendaris/007/003/198
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Masjid Rambitan
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Masjid Rambitan merupakan salah satu masjid kuno Sasak yang diperkirakan berdiri pada akhir abad ke-16. Bangunan ini memiliki bentuk dasar... |
|
|
Museum Samawa I...
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Museum Samawa atau yang dikenal sebagai Istana Tua (Dalam Loka' Dea Mraja) adalah peninggalan Kerajaan Sumbawa. Bangunannya terbuat da... |
|
|
Masjid Cheng Ho...
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Masjid Cheng Ho Palembang berlokasi di Perumahan Amin Mulia, Jakabaring, Palembang, Sumatra Selatan. Bangunan utamanya didominasi warna pi... |
|
|
Masjid Jami Ben...
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Masjid Jami Bengkulu pertama kali dibangun diperkirakan pada abad ke-18 dengan bentuk yang sangat sederhana. Bangunan masjid yang ada seka... |
|
|
Mesjid Tuanku P...
Oleh
Kyas1
| 02 Aug 2026.
Deskripsi Mesjid Tuanku Pamansiangan Koto Laweh adalah salah satu masjid cagar budaya yang memiliki arsitektur khas Minangkabau. Dahulu, masjid ini... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
