|
|
|
|
|
|
Ngobeng Tanggal 05 Aug 2018 oleh Oskm18_16818234_Annisa Nabila Zarlan. |
Ngobeng adalah salah satu bentuk dari tradisi masyarakat Palembang dalam menjalani kebersamaan. Tradisi ini biasanya dilakukan pada acara-acara tertentu, seperti pernikahan, sedekahan, syukuran, dsb.
Dalam melaksanakan adat ini, tuan rumah meletakkan hidangan pokok (biasanya nasi minyak) disajikan di dalam bakul besar di tengah dan dikelilingi oleh lauk dan sayur lain. Tamu undangan nanti akan dijamu bersama mengelilingi makanan sambil duduk lesehan, sehingga terciptalah suasana yang akrab dan hangat. Setelah selesai makan, akan ada baskom isi air yang diestafetkan untuk dijadikan tempat cuci tangan.
Jika dalam satu jamuan tamunya lebih dari 8 orang, tuan rumah akan menyediakan banyak lingkaran hidangan yang dibentuk untuk beberapa kelompok orang. Hal ini untuk mencegah lingkaran yang dibuat menjadi terlalu lebar dan mempersulit tamu untuk meraih hidangan juga agar hidangan yang disediakan mencukupi masing-masing lingkaran.
Tradisi Ngobeng merupakan warisan berharga yang telah diturunkan oleh nenek moyang agar masyarakat Palembang tetap menjaga tali silaturahmi, memperkuat rasa persaudaraan, dan menghormati tamu.
Sayangnya, kebudayaan ini mulai hilang karena banyak warganya yang sudah tidak lagi mempraktekkan tradisi ini dan lebih memilih budaya dari luar, seperti prasmanan. Maka dari itu tidak heran jika kini banyak orang Palembang yang tidak lagi mengenali kebudayaan "Ngobeng" ini, terutama generasi mudanya.
#OSKMITB18
|
|
Soto Ikan Tongk...
Oleh
Kyas1
| 25 Sep 2026.
Deskripsi Soto Ikan Tongkol adalah hidangan khas Madura yang lahir dari kreativitas masyarakat pesisir untuk memanfaatkan hasil laut. Berbeda dengan... |
|
|
Gulai Talua Jar...
Oleh
Kyas1
| 25 Sep 2026.
Deskripsi Gulai talua jariang adalah masakan khas Minang yang memadukan gulai telur rebus dan jengkol dengan kuah santan berwarna kuning atau kemera... |
|
|
Dadar Jagung Te...
Oleh
Kyas1
| 25 Sep 2026.
Deskripsi Dadar Jagung Temukunci adalah makanan khas Lampung yang memadukan rasa jagung dengan rempah temukunci, memberikan cita rasa unik yang tida... |
|
|
Lepet Jagung Pu...
Oleh
Kyas1
| 25 Sep 2026.
Bahan-bahan 4 buah jagung pulut ungu 100 gr tepung maizena 90 gr gula pasir 1/2 sdt garam 250 gr kelapa parut Secukupnya kulit jagung untuk me... |
|
|
Asam Pedas Ikan...
Oleh
Kyas1
| 25 Sep 2026.
Bahan-bahan 2 ekor ikan segar (ikan pindang bisa, ikan bandeng lebih enak) 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas jahe secukupnya Lengkuas 3 buah tomat 2 bi... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
