|
|
|
|
|
|
Bubur Serabi Semarang Tanggal 11 Sep 2026 oleh Kyas1 . |
Bubur serabi adalah hidangan yang disajikan hangat dengan kuah, menyerupai bubur namun dengan tekstur lembut serabi yang agak tebal. Ketika disiram kuah, serabi menjadi lumer di mulut. Hidangan ini memiliki cita rasa tradisional yang kental dan cocok dinikmati saat sarapan, sore hari, atau sebagai alternatif makanan saat kurang enak badan karena ringan di perut serta rasanya menenangkan dengan kuah yang hangat, manis, dan sedikit gurih.
Untuk membuat serabi kampung teflon, adonan dibuat dari tepung beras, santan, sedikit gula, dan ragi/fermipan agar mengembang. Adonan kemudian dituang di teflon kecil dan dimasak dengan api kecil hingga bagian atasnya berlubang-lubang dan matang. Kuah dibuat dari santan yang dimasak bersama daun pandan, sedikit garam, dan gula merah atau gula pasir sesuai selera.
Bubur serabi disajikan hangat, biasanya dengan kuah terpisah agar serabi tidak terlalu lembek. Menu ini cocok untuk semua usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Jika berkunjung ke Semarang, bubur serabi dapat ditemukan di Pasar Peterongan, disarankan datang pagi hari karena jajanan pasar cepat habis.
Sumber: https://www.lemon8-app.com/rayuce/7333553379223945729?region=id
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
Bubur Serabi Semarang — Makanan Minuman, Semarang · source
|
|
Mie Cakalang
Oleh
Kyas1
| 11 Sep 2026.
Deskripsi Mie Cakalang adalah masakan khas Manado yang merupakan perpaduan mie kenyal dengan kuah kaldu ikan cakalang yang gurih. Hidangan ini nikma... |
|
|
Mie Balap
Oleh
Kyas1
| 11 Sep 2026.
Deskripsi Mie kuning basah goreng, dikenal juga sebagai mie balap, adalah hidangan populer dari Medan. Hidangan ini menonjolkan kombinasi mie kuning... |
|
|
Bebek Carok
Oleh
Kyas1
| 11 Sep 2026.
Deskripsi Bebek Carok adalah hidangan bebek yang dikenal memiliki rasa unik dan sulit ditandingi. Biasanya disajikan dengan kuah pedas dan bumbu kha... |
|
|
Nasi Kuning Man...
Oleh
Kyas1
| 11 Sep 2026.
Deskripsi Nasi kuning Manado memiliki aroma yang khas dengan bumbu yang lebih kuat dibandingkan nasi kuning Jawa. Rasanya wangi, agak berminyak namu... |
|
|
Putri Keraton
Oleh
Kyas1
| 11 Sep 2026.
Deskripsi Putri Keraton adalah kue yang menggunakan biskuit Regal sebagai bahan utama pengganti tepung. Kue ini memiliki tekstur yang lembut namun p... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
