|
|
|
|
|
|
Kopi Arabika Mandheling Tanggal 28 Jul 2026 oleh Kyas1 . |
Kopi Arabika Mandheling adalah merek dagang untuk kopi arabika yang dibudidayakan di wilayah Kabupaten Mandailing Natal, Sumatra Utara. Perkebunannya terletak di ketinggian 1.200-1.600 mdpl di lereng Gunung Sorik Marapi, dengan pusat produksi di sekitar Kecamatan Panyabungan. Kopi ini diproses dengan metode giling basah (wet hulling) khas Sumatra, menghasilkan biji dengan kadar air tinggi saat dikupas. Metode ini memberikan profil rasa yang bold, full body, keasaman rendah, dengan aroma khas rempah-rempah, cokelat gelap, tanah basah, dan tembakau. Mandheling diakui sebagai indikasi geografis Indonesia, dengan cita rasa yang dipengaruhi oleh terroir seperti tanah vulkanik, iklim mikro, dan metode pengolahan tradisional setempat.
Sumber: https://kopi.online/product/kopi-arabika-mandheling
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |