|
|
|
|
|
|
Lempok Tanggal 27 Oct 2026 oleh Kyas1 . |
Lempok adalah penganan jenis dodol khas Sumatera Selatan yang dikenal memiliki citarasa durian yang kuat. Berbeda dengan dodol durian biasa yang umumnya menggunakan beras ketan, lempok dibuat murni dari daging durian. Lempok juga dapat disebut sebagai bentuk pengawetan durian tanpa bahan lain. Meskipun dikenal luas di Sumatera Selatan, lempok juga ditemukan di berbagai wilayah penghasil durian lain seperti Riau, Bengkulu, Samarinda, Pontianak, bahkan di Malaysia dengan nama Melayu Lempuk.
Lempok dikenal sebagai buah tangan atau oleh-oleh bagi para pelancong yang berwisata dari Sumatera Selatan.
Lempok merupakan hasil pengolahan buah durian yang diawetkan dari Suku Melayu. Kemunculannya seringkali saat panen durian berlimpah, di mana sebagian durian diawetkan untuk menyelamatkan rezeki tahunan. Meskipun secara nasional klaim lempok sebagai makanan khas Sumatera Selatan sedikit kontroversial karena ditemukan juga di daerah lain, Sumatera Selatan diakui sebagai produsen lempok yang diakui kelezatannya.
Sumber: https://www.merahputih.com/post/read/durian-lovers-jangan-sampai-gak-tahu-lempok-kuliner-khas-sumsel
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
Lempok — Makanan Minuman, Sumatera Selatan · source
|
|
Kain Tenun Ikat...
Oleh
Kyas1
| 28 Oct 2026.
Deskripsi Tenun ikat adalah kain tradisional dari Nusa Tenggara Timur (NTT) yang tidak hanya berfungsi sebagai penutup tubuh, melainkan juga sebagai... |
|
|
Soto Bebek Klat...
Oleh
Kyas1
| 28 Oct 2026.
Deskripsi Soto Bebek Klaten adalah salah satu varian soto khas Nusantara yang unik karena menggunakan daging bebek sebagai isian utamanya, berbeda d... |
|
|
Seloko Adat Mel...
Oleh
Kyas1
| 28 Oct 2026.
Deskripsi Seloko adat adalah prinsip hidup dan hukum kehidupan yang diwariskan secara turun-temurun oleh masyarakat adat Melayu Kerinci. Prinsip-pri... |
|
|
Gulai Sabo
Oleh
Kyas1
| 28 Oct 2026.
Deskripsi Gulai sabo adalah makanan khas dari Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat. Makanan ini populer di kawasan wisata Pohon Seribu Sasak dan... |
|
|
Ta Ina Luhu
Oleh
Kyas1
| 28 Oct 2026.
Cerita Dahulu kala, hiduplah seorang putri bernama Ta Ina Luhu, anak dari Raja Negeri Luhu di Pulau Seram. Raja Luhu dikenal bijaksana, baik, dan be... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
<g Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiri... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
