×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Lincah U Groh

Tanggal 31 Oct 2026 oleh Kyas1 .

Deskripsi

Lincah U Groh, atau Rujak U Groh, adalah rujak khas Aceh yang unik karena bahan dasarnya bukan mangga atau nanas, melainkan kelapa muda. Makanan ini dikenal dengan sensasi rasa pedas, masam, sepet, manis, dan menyegarkan. Harganya pun terjangkau, berkisar antara Rp 10.000,00 hingga Rp 12.000,00 per porsi.

Bahan

  • Kelapa muda
  • Bumbu rujak
  • Perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. Kelapa muda dikerik dari batoknya.
  2. Kelapa muda dicuci.
  3. Kelapa muda diiris kecil memanjang.
  4. Kelapa muda yang sudah diiris dicampur dengan bumbu rujak.
  5. Ditambahkan perasan jeruk nipis pada campuran bumbu rujak.

Asal/Sejarah

Lincah U Groh berasal dari Nangroe Aceh Darussalam, atau Aceh, khususnya populer di kalangan masyarakat yang berkunjung di Kota Aceh Besar. Rujak ini dapat ditemukan di sekitaran Kabupaten Aceh Besar dan sering dibeli oleh pelancong yang melewati jalan utama antara Banda Aceh – Medan.

Sumber: https://www.goodnewsfromindonesia.id/2019/11/24/lincah-u-groh-si-rujak-kelapa-muda

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

DISKUSI


TERBARU


Tahu Petis Cire...

Oleh Kyas1 | 31 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Tahu petis Cirebon merupakan jajanan khas Cirebon yang merupakan kombinasi antara petis dan tahu. Tahu yang digunakan biasanya berbentuk s...

Kerupuk Rujak

Oleh Kyas1 | 31 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Kerupuk rujak, atau disebut juga kerupuk sambal, adalah kuliner khas Cirebon yang berbahan dasar kerupuk melarat. Kerupuk ini disajikan de...

Lenggodo

Oleh Kyas1 | 31 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Lenggodo adalah kudapan cempedak goreng yang populer di kalangan masyarakat Betawi. Makanan ini dikenal dengan rasa gurih manisnya dan aro...

Nasu Likku

Oleh Kyas1 | 31 Oct 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Nasu Likku adalah masakan ayam kampung khas Sulawesi Selatan yang kaya bumbu dan berlemak. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acar...

Joglo Pati

Oleh Kyas1 | 31 Oct 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Joglo Pati adalah rumah tradisional asal Pati yang mencerminkan perpaduan akulturasi kebudayaan masyarakat daerah Kabupaten Pati. Keberada...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

<g Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiri...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...