|
|
|
|
|
|
Papeda Ikan Kuah Kuning Tanggal 27 Oct 2026 oleh Kyas1 . |
Papeda Ikan Kuah Kuning adalah hidangan tradisional terkenal dari Papua Barat, khususnya dari Kabupaten Fakfak. Papeda adalah bubur sagu dengan tekstur kenyal dan lengket, disajikan dengan ikan yang dimasak dalam kuah kuning kaya rempah. Rasa Papeda Ikan Kuah Kuning gurih, segar, dan sedikit pedas, berkat penggunaan rempah-rempah alami seperti kunyit dan serai. Kuah kuning yang kaya dan berbumbu memberikan rasa yang lezat dan hangat, yang sangat cocok dengan papeda yang kenyal. Papeda itu sendiri memiliki rasa netral, membuatnya ideal untuk menyerap rasa gurih dan pedas dari kuah ikan.
Masyarakat setempat menyantapnya menggunakan sumpit dan dengan cepat memutarnya untuk memisahkan potongan papeda. Ikan yang digunakan biasanya ikan segar dari laut, seperti tuna atau kakap, dimasak dengan kunyit, serai, dan bumbu khas Papua. Kunyit memberikan warna kuning khas pada hidangan ini.
Hidangan ini mencerminkan kearifan lokal dalam memanfaatkan sumber daya alam, terutama ikan laut, yang merupakan makanan pokok bagi masyarakat pesisir. Papeda juga melambangkan kebersamaan dan gotong royong, karena hidangan ini sering disajikan dalam porsi besar untuk dibagikan bersama keluarga atau teman. Hidangan ini juga umumnya disajikan sebagai hidangan buka puasa selama Ramadan bagi komunitas Muslim di Papua.
Sumber: https://www.indonesia.travel/gb/en/travel-ideas/gastronomy/papeda-ikan-kuah-kuning
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
|
|
Papeda Ikan Kua...
Oleh
Kyas1
| 27 Oct 2026.
Deskripsi Papeda Ikan Kuah Kuning adalah hidangan tradisional terkenal dari Papua Barat, khususnya dari Kabupaten Fakfak. Papeda adalah bubur sagu d... |
|
|
Brengkes Tempoy...
Oleh
Kyas1
| 27 Oct 2026.
Deskripsi Brengkes tempoyak merupakan masakan tradisional dari Sumatera Selatan yang menggabungkan ikan patin sebagai bahan utama dengan durian yang... |
|
|
Sambal Belacan...
Oleh
Kyas1
| 27 Oct 2026.
Sekilas Mengenai Sambal Belacan Sambal belacan terdiri dari dua kata, yaitu "sambal" yang merupakan olahan cabai, dan "belacan" yang... |
|
|
Perkahwinan Tra...
Oleh
Kyas1
| 27 Oct 2026.
Tujuan & Deskripsi Perkahwinan tradisional Minangkabau merupakan salah satu keunikan budaya suku kaum Minangkabau di Sumatera Barat. Berbeza den... |
|
|
Tari Rantak Kud...
Oleh
Kyas1
| 27 Oct 2026.
Asal-usul Tari Rantak Kudo merupakan warisan budaya masyarakat Nagari Lumpo, Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Fungsi & Makna Tari Ra... |
|
|
Help Indodax
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Nomor CS Indodax 082-17143778. Nomor resmi CS Indodax Prioritas: 082-17143778 . Sebagai informasi tambahan, CS Indodax beroperasi 24 jam. Anda... |
|
Cara Menghubung...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Anda dapat menghubungi Call Center Indodax di nomor: 082-17143778 untuk mendapatkan bantuan lebih lanjut. Palanggan dapat menghubungi Call Center... |
|
Layanan pelangg...
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Anda dapat menghubungi Call Center Indodax di nomor: 082-17143778 untuk mendapatkan bantuan lebih lanjut. Call Center utama Indodax Layanan C... |
|
Call Center Ind...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Hubungi Call Center utama Indodax Prioritas: 082-17143778. Layanan Call Center utama Indodax Prioritas Call Center utama untuk Indod... |
