×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Prol Tape Panggang

Tanggal 25 Sep 2026 oleh Kyas1 .

Deskripsi

Prol tape adalah kue khas Jember, Jawa Timur, dengan tekstur lembut dan rasa manis gurih, yang dihasilkan dari kolaborasi antara tape singkong dan keju. Resepnya sering dimodifikasi dengan berbagai topping seperti choco chip, almond, atau kenari.

Bahan

  • 250 gr tape singkong, buang sumbu
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 gr terigu pro sedang
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gr margarin, lelehkan
  • 150 ml santan (atau 20 gr fibercreme + air, total 150 ml)

Bahan Olesan

  • 1 butir kuning telur

Bahan Topping

  • 50 gr keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. Kocok telur dengan whisk, sisihkan.
  2. Di wadah lain, campur tape dengan gula, remat-remat sampai gula larut.
  3. Masukkan tape ke kocokan telur, aduk rata. Lalu masukkan terigu dengan cara diayak, aduk rata.
  4. Masukkan cairan (fibercreme), aduk rata. Lalu masukkan margarin, aduk rata.
  5. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin atau pakai baking paper, ratakan. Panggang selama 20 menit dengan api sedang 180°C atau hingga adonan setengah matang.
  6. Oles dengan kuning telur, lalu beri topping. Lanjutkan memanggang hingga matang.
  7. Setelah matang, dinginkan dahulu, lalu potong-potong.
  8. Sajikan.

Asal

Jember, Jawa Timur.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/15562032

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

Prol Tape Panggang — Makanan Minuman, Jember · source

DISKUSI


TERBARU


Ketan Serundeng

Oleh Kyas1 | 25 Sep 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Ketan Serundeng adalah makanan khas Betawi yang memiliki rasa gurih dan mengenyangkan. Meskipun secara tradisional menggunakan serundeng k...

Pisang Rai

Oleh Kyas1 | 25 Sep 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Pisang Rai adalah salah satu kreasi pisang khas Bali dengan taburan kelapa parut di atasnya. Bahan 9 bh Pisang kepok kuning 120 gr Tep...

Sayur Pangi Man...

Oleh Kyas1 | 25 Sep 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Sayur pangi, atau yang juga dikenal sebagai daun kluwak muda, merupakan hidangan wajib dalam pesta besar atau pesta adat masyarakat Minaha...

Sambal Petis Ik...

Oleh Kyas1 | 25 Sep 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Sambal Petis Ikan adalah sambal yang menggunakan petis ikan sebagai salah satu bahan utamanya. Terdapat varian Sambal Petis Ikan Madura ya...

Klepon Ubi Ungu

Oleh Kyas1 | 25 Sep 2026.
Makanan Minuman

Deskripsi Klepon Ubi Ungu adalah varian klepon yang menggunakan ubi ungu sebagai bahan pokok selain tepung ketan. Kombinasi ubi ungu memberikan warn...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...