×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Udang Asam Keung

Tanggal 31 Jul 2026 oleh Kyas1 .

Bahan-bahan

  • 400 Gram udang
  • Air secukup ny
  • 15-20 buah Cabe rawit
  • 3 Bawang merah
  • 3 Bawang putih
  • 10-15 buah Asam sunti
  • 5 buah Cabe merah
  • Daun jeruk purut
  • 2 Cabe hijau patah
  • 3 Belimbing wuluh

Cara Membuat

  1. Bersih kan udang buang kepala dan ekor ny
  2. Blender semua bumbu terkecuali belimbing wuluh, daun jeruk dan cabe hijau
  3. Masuk kan air secukup ny
  4. Setelah mendidih masuk kn udang, bumbu,daun jeruk, cabe hijau dan belimbing wuluh
  5. Tambah kan garam dan gulu, koreksi rasa.
  6. Tunggu hingga mendidih dan matang.

Penyajian

Udang asam pedas siap dinikmati.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3375876

Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.

Udang Asam Keung — Makanan Minuman, Aceh
Udang Asam Keung — Makanan Minuman, Aceh · source

DISKUSI


TERBARU


Sasakala Selat...

Oleh Kyas1 | 31 Jul 2026.
Cerita Rakyat

Cerita Dahulu kala, di Pulau Jawa bagian barat, berdirilah sebuah kerajaan yang dipimpin oleh Prabu Rakata. Sang Prabu memiliki dua orang putra, yan...

Reog Sunda

Oleh Kyas1 | 31 Jul 2026.
Seni Pertunjukan

Deskripsi Seni reog adalah kesenian khas kebudayaan Sunda. Pada tahun 1950-an, kesenian ini sangat populer dengan hampir setiap kecamatan atau desa...

Kuda (dongeng S...

Oleh Kyas1 | 31 Jul 2026.
Cerita Rakyat

Cerita Pada zaman dahulu, ketika hewan masih bisa berbicara seperti manusia, ada seekor binatang besar di hutan yang mendengar kabar bahwa ada manus...

Keraton Ngayogy...

Oleh Kyas1 | 31 Jul 2026.
Produk Arsitektur

Deskripsi Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat adalah istana resmi Kesultanan Ngayogyakarta Hadiningrat yang terletak di Kota Yogyakarta. Meskipun Kesu...

Blangkon Yogyak...

Oleh Kyas1 | 31 Jul 2026.
Pakaian Tradisional

Deskripsi Blangkon adalah busana tradisional masyarakat Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Yogyakarta, yang berfungsi sebagai penutup kepala dan simbol...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud...

Ukiran Singa Ba...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...