|
|
|
|
|
|
Tahu isi ayam bumbu mercon Tanggal 05 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman. |
Buang isi tahu(buat lubang dalam tahu) sisihkan. Rendam dalam air bawang putih dan garam yg telah dihaluskan.
Sambil menunggu tahu direndam, haluskan bumbu2 : bawang merah bawang putih pala garam sedikit merica
Tumis bumbu bersama daun salam hingga harum dg api kecil, tambahkan cabe yang sudah dihaluskan,tunggu hingga setengah matang tambahkan daging ayam cincang atau ayam rebus yg sudah disuwir
Tambahkan garam, merica,micin,royco,aduk hingga rata.masukkan sedikit santan/susu sbg pengganti air (pake air gakpapa tapi jika dg santan atau susu ayam lebih gurih rasanya),
Koreksi rasa. Angkat.sisihkan
Masukkan adonan ayam ke dalam tahu sesuai keinginan (aku pake takaran 1 sendok makan)
Balut tahu dengan adonan campuran tepung terigu+garam+royco yang dicampur air
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
Sajikan.cocok buat cemilan buka puasa.
Bahan-bahan
Langkah
https://budaya-indonesia.org/a/e/b/
|
|
Baju Bodo
Oleh
Kyas1
| 05 Sep 2026.
Deskripsi Baju Bodo adalah pakaian segi empat yang umumnya berlengan pendek, hingga setengah atas bagian siku lengan. Dulunya, pakaian ini seringkal... |
|
|
Pakaian Adat Re...
Oleh
Kyas1
| 05 Sep 2026.
Deskripsi Pakaian Adat Rejang Lebong adalah busana tradisional khas Bengkulu yang merupakan perpaduan budaya Melayu dari berbagai daerah seperti Jam... |
|
|
Balla To Kajang
Oleh
Kyas1
| 05 Sep 2026.
Deskripsi Balla To Kajang, atau Rumah Kajang, adalah rumah tradisional masyarakat adat Kajang di Bulukumba, Sulawesi Selatan. Desainnya memiliki cir... |
|
|
Rumah Adat Lang...
Oleh
Kyas1
| 05 Sep 2026.
Deskripsi Rumah adat Langkanae Luwu adalah rumah panggung berbentuk persegi empat yang memiliki tiga tingkatan. Bentuk persegi empat mencerminkan em... |
|
|
Rumah Adat Sumb...
Oleh
Kyas1
| 05 Sep 2026.
Struktur & Bagian Rumah adat Sumba memiliki pemisahan ruang secara vertikal dan horizontal. Secara vertikal, dibagi menjadi tiga bagian yang men... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
