|
|
|
|
|
|
Bakcang Medan Tanggal 10 Sep 2026 oleh Kyas1 . |
Bakcang adalah cemilan asal China yang kini banyak ditemukan di Indonesia. Bakcang Medan memiliki isian yang banyak dan rasa yang kuat. Bakcang sendiri identik dengan tradisi Duanwu Festival atau Bakcang Day yang memperingati Qu Yuan. Di Indonesia, bakcang mudah ditemukan di toko kue Chinese, pasar tradisional, hingga online shop.
Bakcang bisa dimakan langsung. Beberapa orang suka menambahkan saus cabai atau kecap asin untuk rasa pedas-asin. Bakcang juga bisa dikukus ulang sebelum dimakan agar ketannya lebih lembut dan hangat.
Selain bakcang dengan isian daging babi, ada juga versi halal seperti bakcang ayam, bakcang sapi, atau bakcang vegetarian yang isiannya diganti jamur, tahu, atau sayuran. Ada juga bakcang manis yang dimakan dengan gula, serta bakcang ketan polos tanpa isi. Bakcang juga tersedia dalam ukuran mini.
Bakcang merupakan cemilan asal China yang identik dengan Qu Yuan, seorang tokoh di China yang dikenang karena kesetiaannya. Masyarakat dulu melempar bakcang ke sungai supaya ikan tidak memakan tubuhnya, dari situlah tradisi makan bakcang saat bakcang day berkembang. Di Indonesia, tradisi ini masih dijalankan terutama oleh komunitas Tionghoa.
Sumber: https://www.lemon8-app.com/@cynamoroll/7257945272410653186?region=id
Entri ini dikurasi oleh AI berdasarkan sumber terbuka.
Bakcang Medan — Makanan Minuman, Medan, Indonesia · source
|
|
Bunga Kenanga
Oleh
Kyas1
| 10 Sep 2026.
Deskripsi Bunga kenanga memiliki aroma khas yang menenangkan. Bentuk bunganya memiliki kelopak yang panjang melintir dan umumnya berwarna kuning keh... |
|
|
Bumbu Sate Kaca...
Oleh
Kyas1
| 10 Sep 2026.
Deskripsi Bumbu sate kacang ini merupakan bumbu penting yang melengkapi hidangan sate. Meskipun awalnya terlihat rumit, pembuatannya cukup sederhana... |
|
|
Sate Rembige
Oleh
Kyas1
| 10 Sep 2026.
Deskripsi Sate Rembige adalah sate khas Lombok yang terkenal, memiliki perpaduan rasa pedas, asin, gurih, dan manis. Umumnya terbuat dari daging sap... |
|
|
Bakcang Medan
Oleh
Kyas1
| 10 Sep 2026.
Deskripsi Bakcang adalah cemilan asal China yang kini banyak ditemukan di Indonesia. Bakcang Medan memiliki isian yang banyak dan rasa yang kuat. Ba... |
|
|
Dodongkal
Oleh
Kyas1
| 10 Sep 2026.
Deskripsi Dodongkal adalah jajanan tradisional berbahan dasar tepung beras yang dikukus, dicampur gula merah, dan kelapa parut. Teksturnya agak pada... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritua... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pendud... |
|
Ukiran Singa Ba...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
